Ένα σκούρο φυλλώδες πράσινο, γεμάτο αντιοξειδωτικά και άλλα ισχυρά φυτοθρεπτικά συστατικά, το λάχανο θα πρέπει να τρώγεται στο καθημερινό σας μενού! Εδώ είναι πέντε νόστιμα πράγματα για να κάνετε με το λάχανο, που προτείνονται από το Healing Lifestyles and Spas.
Το Kale είναι ένας ροκ σταρ διατροφής
Με μόλις 40 θερμίδες σε ένα μαγειρεμένο φλιτζάνι, το λάχανο είναι μια από τις πιο συγκεντρωμένες πηγές θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, C και Κ, ασβεστίου, χαλκού και φυτικών ινών. Οι ενσωματωμένοι εμπειρογνώμονες υγείας στο Θεραπευτικοί τρόποι ζωής και σπα ρίξτε τη φυλλώδη υπερτροφή σε smoothies, ντιπ, σαλάτες και πολλά άλλα.
5 Νόστιμα πράγματα με το λάχανο
1. Πράσινο smoothie
Ανακατέψτε το λάχανο σε ένα πράσινο smoothie ή πράσινο ποτό. Προσθέστε μήλο, χυμό μήλου, λεμόνι και ένα κούνημα τζίντζερ για να με πάρετε με θρεπτικά συστατικά.
>> Vegan Green Smoothie
2. Πατατάκια λάχανο
Τα τσιπς λαχανικών είναι πιο υγιεινά σε σύγκριση με τα τηγανητά πατατάκια. Και, ναι, μπορείτε να μετατρέψετε τα φυλλώδη πράσινα σε τραγανά μπουκιά.
>> Τσιπς Rosemary Kale
3. Καλέ χούμους
Προσθέστε μια γενναιόδωρη χούφτα λάχανο στην αγαπημένη σας συνταγή χούμους για να αυξήσετε τη διατροφική του αξία.
>> Φυλλώδη χόρτα για την υγεία των ματιών
4. Σαλάτα λάχανο
Chopιλοκόβουμε το λάχανο και το ρίχνουμε με κύβους μήλων, καρύδια και λίγο ξύδι μπαλσάμικο.
>> 5 Λαχανικά που πρέπει να τρώτε
5. Κομφετί kale
Φτιάξτε ένα εύκολο και πολύχρωμο vegan συνοδευτικό συνδυάζοντας, ψιλοκομμένο λάχανο, καλαμπόκι, ψιλοκομμένο κόκκινο πιπέρι, σκόρδο, συμπίεση λάιμ και αλάτι και πιπέρι.
Περισσότερες ιδέες για υγιεινές συνταγές vegan!
Επιστροφή στο μάφιν φρούτων και καρύδας
Σαλάτα σπανάκι με παντζάρια και καρύδια
Φορτωμένη ψητή πατάτα
