Το McDonald's είναι συνώνυμο με γρήγορα και φθηνά γεύματα (και πρωινό hangover, ας είμαστε αληθινά), αλλά φρέσκα υλικά υψηλής ποιότητας; Οχι τόσο πολύ. Αλλά ο γίγαντας του γρήγορου φαγητού ελπίζει να ξεπεράσει τη φήμη του με την κυκλοφορία ενός νέου στοιχείου μενού που αποτελεί σοβαρή απόκλιση από οτιδήποτε είχε γίνει πριν- μιλάμε για φρέσκα μπιφτέκια βοείου κρέατος.
Νομίζω ότι όλοι είμαστε αρκετά συνηθισμένοι στα ομοιόμορφα γκρι, μαστιχωτά, περίεργα συνθετικά αλλά σαρκώδη μπιφτέκια που σερβίρονται στα McDonald's και θα ήταν δύσκολο να ισχυριστούμε ότι είναι υπέροχα. Τα φρέσκα μπιφτέκια, όπως αυτά που χρησιμοποιήθηκαν στο Wendy's, θα μπορούσαν να τα αλλάξουν όλα, ενώ θα βοηθούσαν επίσης τα McDonald's να ανταγωνιστούν αλυσίδες burger όπως το Five Guys και το Shake Shack.
Περισσότερο:Όχι! Τα μπαρ της καραμέλας Nestlé θα μπορούσαν να εξαφανιστούν σύντομα από τα καταστήματα
Το μειονέκτημα (και ο λόγος που η McD's δεν έχει φέρει φρέσκο βόειο κρέας μέχρι τώρα) είναι ότι, φυσικά, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να μαγειρέψετε ένα φρέσκο βόειο κρέας Quarter Pounder. Και αυτό θα μπορούσε να δυσχεράνει σοβαρά την ικανότητα του οδηγού να ξεπεράσει τους μισούς σούπερ κατά τη διάρκεια των πιο πολυσύχναστων περιόδων του. Σίγουρα, θα χρειαστεί μόνο ένα λεπτό περισσότερο για να μαγειρέψετε φρέσκα μπιφτέκια από βόειο κρέας από τα συνηθισμένα παγωμένα πακέτα που περνούν για μπιφτέκια, αλλά όταν υπάρχουν 10 άτομα που περιμένουν στην ουρά, αυτά τα λεπτά προστίθενται.
Ωστόσο, πιθανότατα θα περιμένατε λιγότερο από πέντε λεπτά συνολικά για να πάρετε το γεύμα σας, το οποίο είναι γρηγορότερο από οποιοδήποτε καθιστικό εστιατόριο που γνωρίζω. Και στις δοκιμαστικές αγορές του Ντάλας και της Οκλαχόμα, τα νέα φρέσκα μπιφτέκια που δοκιμάζει η McDonald's έχουν επιτυχία.
Περισσότερο:Ο Τραμπ αναιρεί το έργο της Μισέλ Ομπάμα για τη βελτίωση των ετικετών τροφίμων
Η McD's σχεδιάζει να εισαγάγει φρέσκο βόειο κρέας Quarter Pounders σε ακόμη περισσότερες τοποθεσίες στο Τέξας φέτος, και θα είναι διαθέσιμα στα περισσότερα από τα καταστήματά του το 2018 (εκτός από τους κανονικούς προμαγειρεμένους Big Mac είστε συνηθισμένος).
Θα ήμουν πολύ πιο πιθανό να σταματήσω στα McDonald's αν ήξερα ότι χρησιμοποιούσε πιο φρέσκα υλικά-μόνο ο χρόνος θα δείξει αν αυτό βοηθά τα McDonald's να συμβαδίσουν με τους φρέσκους ανταγωνιστές του στο κρέας.
