Τα κοτομπουκιές είναι πάντα μεγάλη επιτυχία τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Αντί όμως να πιάσετε αυτό το κουτί από την κατάψυξη, φτιάξτε το δικό σας.
αγαπώ τηγανιτο κοτοπουλο. Κάθε χρόνο για τις 4 Ιουλίου φτιάχνω μια τεράστια παρτίδα για να κατεβώ στην παραλία για να φάμε ενώ βλέπουμε τα πυροτεχνήματα. Αλλά είναι σπάνιο να το φτιάξω άλλη φορά γιατί χρειάζεται πολύς χρόνος για να ετοιμαστεί και στη συνέχεια να τηγανιστεί. Όπως είπα, όμως, λατρεύω το τηγανητό κοτόπουλο. Οπότε πότε Πραγματικά Απλό έβγαλε μια συνταγή για κοτόπουλο ποπ κορν που θα χρειαζόταν μόνο περίπου 25 λεπτά για να ετοιμαστεί, ήξερα ότι έπρεπε να το δοκιμάσω. Και δεν έλεγαν ψέματα, από την αρχή μέχρι το τραπέζι χρειάστηκαν περίπου 25 λεπτά. Αυτό περιελάμβανε το κόψιμο του κοτόπουλου σε κομμάτια μεγέθους, το βυθίζοντας σε αλεύρι και το βουτυρόγαλα και το τηγάνισμα. Και το αποτέλεσμα... φοβερό! Έτσι, πολύ καλύτερα από το κουτί που θα βρείτε στο τμήμα κατάψυξης του τοπικού παντοπωλείου σας. Έτσι, αν λαχταράτε τηγανητό κοτόπουλο, αλλά δεν έχετε χρόνο, αντ 'αυτού, χτυπήστε αυτά τα μικρά ψήγματα.
Κοτόπουλο ποπ κορν
Συστατικά
- 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- παύλα πιπέρι καγιέν
- 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 1/4 φλιτζανιού φυτικό έλαιο
Κατευθύνσεις
- Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια μιας ίντσας.
- Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και το πιπέρι καγιέν. Βουτήξτε το κοτόπουλο στο βουτυρόγαλα, στη συνέχεια στο μείγμα αλευριού.
- Ζεσταίνουμε το φυτικό έλαιο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Σε δόσεις τηγανίζετε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει και ψηθεί, περίπου 2 λεπτά ανά πλευρά. Στραγγίστε σε χαρτί κουζίνας και σερβίρετε με την αγαπημένη σας σάλτσα.
Άλλες συνταγές τηγανητού κοτόπουλου από την Sheknows
- Κοτόπουλο τηγανητό σε μπύρα
- Κοτόπουλο στο φούρνο με κρούστα κορνφλέικ
- Νότιο τηγανητό κοτόπουλο
