Είναι ασφαλές να πούμε ότι τα cupcakes είναι μεγαλύτερα από ποτέ. Έχουμε γκουρμέ αρτοποιεία cupcake, ακόμη και γαμήλιες τούρτες φτιαγμένες από διάφορα στρώματα από τα μικρά χειροποίητα κέικ. Μέχρι αυτό το σημείο όμως, τα cupcakes ήταν απλώς μια αξιολάτρευτη μορφή επιδόρπιο. Οι καιροί έχουν αλλάξει.
Κανένα κέικ δεν φαίνεται
Το αρτοποιείο Meatloaf στο Σικάγο δεν ήθελε να μείνει έξω από την εξωφρενική τούρτα ακόμα και αν το γλυκό δεν ήταν η σπεσιαλιτέ τους. Λίγη δημιουργική σκέψη και πολτοποίηση κρέατος και το cupcake κρέατος γεννήθηκε. Τα κεκάκια κρέατος περιλαμβάνουν ένα μείγμα κρέατος και λαχανικών που σχηματίζονται μαζί για να χρησιμεύσουν ως βάση ή αυτό που θα ήταν κανονικά το κέικ. Φυσικά, το κρύο είναι το καλύτερο μέρος, οπότε για να διατηρηθεί το θέμα άθικτο, συμπληρώνουν τα κέικ κρέατος τους με μια γερή μερίδα πουρέ πατάτας σε πληθώρα ποικιλιών.
Οι τυχεροί άνθρωποι στο NPR είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει τα κέικ κρέατος. Ενώ σε κάποιους φάνηκε να αρέσουν τα κέικ που λένε: «Αυτά είναι τέλεια για άτομα που τους αρέσει να ταιριάζουν με τα επιδόρπια τους», άλλοι δεν ήταν και τόσο πεπεισμένοι. Ο anαν είπε: "Αυτό θα ήταν ένα πολύ καλό γλυκό για το πάρτι έκπληξη του παιδιού σας, αν δεν σας άρεσε το παιδί σας."
Διαλέξτε την αγαπημένη σας γεύση
Τα cupcakes με κρέας περιλαμβάνουν τα πάντα, από χοιρινό και chorizo έως άπαχο τριμμένο γαλοπούλα για όσους προσπαθούν να παρακολουθήσουν το βάρος τους. Εάν απολαμβάνετε πραγματικά τα cupcakes και λαχταράτε περισσότερο από μια μερίδα, μπορείτε να παραγγείλετε την αγαπημένη σας ποικιλία σε μορφή καρβέλι.
Μπορεί να είμαι σε θέση να πάω για την έκδοση του cheeseburger, αλλά νομίζω ότι τα κέικ σολομού παίρνουν πιθανώς cupcakes κρέατος ένα βήμα πολύ μακριά. Όσο αγαπώ τα cupcakes, προτιμώ το δικό μου με κέικ και θα προτιμούσα το κρέας μου σε μορφή μπριζόλας. Αλλά ποιος είμαι εγώ για να κρίνω; Μη διστάσετε να δημιουργήσετε το δικό σας cupcake γαλοπούλας αυτήν την Ημέρα των Ευχαριστιών. Αν μη τι άλλο, θα μπορούσατε να διασφαλίσετε ότι κανείς δεν θα σας αφήσει ποτέ να φιλοξενήσετε ξανά την Ημέρα των Ευχαριστιών.
Καλύτερες επιλογές για την Ημέρα των Ευχαριστιών
Chef Todd Αγγλικές συνταγές των Ευχαριστιών
Κλασική κολοκυθόπιτα με σαντιγί σφενδάμου
Οι τέλειες μερίδες: Δείπνο των Ευχαριστιών για δύο
