Τα κρασιά που σερβίρετε πρέπει να αλλάζουν ανάλογα με τις εποχές. Ο δροσερός καιρός απαιτεί τραγανά κρασιά που σας κάνουν να σκέφτεστε να αλλάξετε φύλλα και δροσερά, καθαρά βράδια. Αγκαλιάστε το φθινόπωρο με αυτά τα υπέροχα κόκκινα, λευκά και αφρώδη κρασιά, το καθένα για λιγότερο από $ 20.
Φθινοπωρινά κόκκινα κρασιά
Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2008 ($7)
Μην αφήσετε τη χαμηλή τιμή να σας δώσει την ψευδαίσθηση ότι αυτό είναι ένα υποτυπώδες κρασί; Ο Georges Duboeuf είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς παραγωγούς Beaujolais στον κόσμο. Αποπνέοντας το άρωμα της μπανάνας
και δοκιμάζοντας κόκκινα μούρα, ρόδια και δαμάσκηνα, η φρεσκάδα αυτού του κρασιού και οι ελαφρές τανίνες το καθιστούν ένα υπέροχο κρασί για το φθινόπωρο.
Tudal Family Winery Flatbed Red Zinfandel 2004 ($15)
Το κόκκινο ζιν έχει πάρει ένα κακό ραπ με την πάροδο των ετών, αλλά το κρασί της οικογένειας Τουντάλ είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα των πολλών γευστικών ιδιοτήτων που έχει πραγματικά να προσφέρει ο κόκκινος ζινφαντέλ. Με νότες κερασιού και
μπαχάρι καθώς και σοκολάτα και βατόμουρο, αυτό το γεμάτο άρωμα κόκκινο από την κοιλάδα Νάπα είναι το κόκκινο για να σας μεταφέρει από το καλοκαίρι στο φθινόπωρο.
Alamos Malbec 2007 ($10)
Το Malbec μπορεί να είναι μια άγνωστη ποικιλία για μερικούς, αλλά σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσετε. Το συγκεκριμένο κόκκινο από την Αργεντινή είναι μεσαίου σώματος, με άρωμα ώριμου βατόμουρου και γεύση μπαχαρικού και μαύρου
πιπέρι. Αυτό είναι ένα εντυπωσιακό φθινοπωρινό κρασί που ενδείκνυται ακόμη και το χειμώνα.
Φθινοπωρινά λευκά κρασιά
NV Ferrari Fratelli Lunelli Brut Metdo Classico Trento ($18)
Αυτό το καθαρό, φωτεινό chardonnay έχει έναν υπαινιγμό φρέσκων μήλων με λουλουδάτη μύτη. Παρόλο που το chardonnay συνδέεται με το καλοκαίρι, η υπόδειξη μήλου αυτού του κρασιού το καθιστά ένα απολαυστικό φθινοπωρινό κρασί.
Herman J Weimer Frost Cuvee 2008 ($13)
Με ένα συνδυασμό Riesling, Gewurztraminer, Cuvee of Chardonnay και Pinot Noir, αυτό το πολύ τραγανό λευκό κρασί δεν είναι ξηρό και προσφέρει μια δόση γλυκύτητας. Προερχόμενοι από την περιοχή Finger Lakes, αυτό
είναι ένα υπέροχο εγχώριο κρασί που προσφέρει μια μοναδική γεύση με κάθε τρύγο.
2006 Trimbach Pinot Blanc ($15)
Φτιαγμένο από φρούτα που συλλέγονται το φθινόπωρο, αυτό το λευκό έχει καθαρό φινίρισμα και μικρή οξύτητα. Με νότες εσπεριδοειδών και κόκκινων σταφυλιών, το Pinot Blanc είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ανοιχτό λευκό που προσδίδει ένα ζεστό
συναισθημα.
Φθινοπωρινά αφρώδη κρασιά
Hill of Content Sparkling Shiraz NV ($18)
Τα αφρώδη κόκκινα κρασιά είναι μοναδικά για αρχή, αλλά αυτό το shiraz, με τις υπέροχες κόκκινες γεύσεις φρούτων και το σκούρο κατακόκκινο χρώμα, είναι ένα διασκεδαστικό κρασί για να πιείτε με ή χωρίς φαγητό. Σερβίρετε αυτό με φυσαλίδες
Αυστραλιανό κόκκινο στο επόμενο φθινοπωρινό σας πάρτι για αλλαγή από τη συνήθη σαμπάνια.
Cristalino Brut Cava NV ($8)
Ένα ισπανικό αφρώδες λευκό κρασί, αυτό προσφέρει γεύσεις μήλων με στεγνό φινίρισμα. Το έντονο κίτρινο χρώμα μας θυμίζει τα μεταβαλλόμενα φύλλα και η ομαλότητα και η φρέσκια μύτη του ταιριάζουν απόλυτα με το
δροσερός αέρας του φθινοπώρου.
2006 Chateau Moncontour Vouvray Tete de Cuvee ($18)
Με την υπέροχη γεύση μήλων και ξηρών καρπών, αυτό το αφρώδες κρασί λειτουργεί καλά ως επιδόρπιο κρασί. Είναι τραγανό με την τέλεια ποσότητα οξύτητας και μπορεί να συνδυαστεί με μήλο ή κολοκυθόπιτα για
διακοπές, με εντυπωσιακά αποτελέσματα.
Περισσότερα κρασιά και κοκτέιλ κρασιού για να δοκιμάσετε
- Κρέπες & ζευγάρια κρασιού
- Πρέπει να δοκιμάσετε ιταλικό φαγητό και κρασί
- Συνταγές για κοκτέιλ κρασιού
