Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι ακούν «τρόφιμα παρηγοριάς», σκέφτονται γρήγορα πλούσια, κρεμώδη, σαρκώδη, χορταστικά, γλυκά ή αλμυρά πιάτα που γεμίζουν την κοιλιά και καταπρανουν την ψυχή. Ωστόσο, για τα 50 εκατομμύρια Αμερικανούς που υποφέρουν από χρόνιο πόνο, τα τρόφιμα άνεσης είναι πιάτα που παρασκευάζονται με συστατικά που βοηθούν στην ανακούφιση από τον πόνο. Εάν υποφέρετε από χρόνιο πόνο που σχετίζεται με φλεγμονή, βάλτε τα παρακάτω vegan πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη τρόφιμα στην καθημερινή σας λίστα με τα απαραίτητα φαγητά.
Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι ακούν «τρόφιμα παρηγοριάς», σκέφτονται γρήγορα πλούσια, κρεμώδη, σαρκώδη, χορταστικά, γλυκά ή αλμυρά πιάτα που γεμίζουν την κοιλιά και καταπρανουν την ψυχή. Ωστόσο, για τα 50 εκατομμύρια Αμερικανούς που υποφέρουν από χρόνιο πόνο, τα τρόφιμα άνεσης είναι πιάτα που παρασκευάζονται με συστατικά που βοηθούν στην ανακούφιση από τον πόνο. Εάν υποφέρετε από χρόνιο πόνο που σχετίζεται με φλεγμονή, βάλτε τα παρακάτω vegan πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη τρόφιμα στην καθημερινή σας λίστα με τα απαραίτητα φαγητά.
Κεράσια
Ένα από τα αγαπημένα μου αντιφλεγμονώδη τρόφιμα, τα κεράσια έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή μέσω των ισχυρών φυτοχημικών τους, τα οποία είναι γνωστό ότι αναστέλλουν τα ένζυμα που είναι υπεύθυνα για την πρόκληση επώδυνης φλεγμονής.
Σκούρα φυλλώδη χόρτα
Το λάχανο, το σέσκουλο και το σπανάκι είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένες πηγές βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση των μυών και στην ανακούφιση του πόνου.
Αλεσμένο λινάρι
Τα ωμέγα-3 λιπαρά, που βρίσκονται άφθονα στον σπόρο λιναριού, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην ανακούφιση του πόνου. Τα ωμέγα-3 σχετίζονται επίσης με την υγεία του εγκεφάλου και την υγεία της καρδιάς.
Ελαιόλαδο
Μια άλλη υγιής πηγή λίπους, το ελαιόλαδο θα πρέπει να αποτελεί βασικό συστατικό στην κουζίνα σας. Βασιστείτε στο ελαιόλαδο αντί για επεξεργασμένες μαργαρίνες όταν φτιάχνετε τις αγαπημένες σας vegan συνταγές.
Φύτρο σιταριού
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως προσφέρουν μια ποσότητα βιταμινών Β και βιταμίνης Ε, που μπορούν να βοηθήσουν στη χαλάρωση. Το φύτρο σίτου είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένο σε θρεπτικά συστατικά και μπορεί να προστεθεί σχεδόν σε κάθε γεύμα της ημέρας.
Ένας άλλος τρόπος για να πάρετε περισσότερα τρόφιμα που ανακουφίζουν τον πόνο στη διατροφή σας είναι να τρώτε ένα ουράνιο τόξο. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά που προάγουν την ανακούφιση από τον πόνο και τη γενική υγεία.
Μμετάλλευμα vegan διατροφή συμβουλές!
