Σας έχω πολύ σημαντικά νέα που αλλάζουν τη ζωή σας σήμερα: Έχετε τώρα έναν νόμιμο λόγο για να φάτε κέικ για δείπνο και έχετε την Bree Miller να ευχαριστήσετε.
Μπρι Μίλερ της Κέικ Μπρι έφτιαξε την πιο εκπληκτική αλμυρή τούρτα ποτέ και της αξίζει ένα βραβείο. Σοβαρά. Κάποιος να της πάρει ένα μετάλλιο, επειδή είναι μια ιδιοφυΐα ψησίματος. Ιδού, η λαμπρή τούρτα με καλαμποκάλευρο παγωμένη με πουρέ πασπαλισμένη, περιχυμένη με σάλτσα και συμπληρωμένη με τραγανό τηγανητό κοτόπουλο. Έχει δείξει ποτέ το δείπνο τόσο καλό;
Αλλά γίνεται ακόμα καλύτερο. Αν και ο αρχικός της σχεδιασμός ήταν πουρέ πατάτας μόνο, τώρα είναι βασικά ένα πλήρες γεύμα σε μια φέτα. Μεταξύ των στρωμάτων του κέικ καλαμποκιού, υπάρχουν ζαχαρωμένα μαρμελάδα με φρυγανισμένο marshmallows και ψημένο mac και τυρί. Ω ναι υπάρχουν.
Όταν τη ρώτησα για τις θερμίδες, η Μπρι γέλασε και είπε: «Μου αρέσει να μην το σκέφτομαι όταν τρώω. Δεν παρακολουθώ τις θερμίδες. Αν μου αρέσει, το τρώω ». Δεν θα μπορούσα να συμφωνήσω περισσότερο. Τίποτα σαν τον αριθμό θερμίδων για να καταστρέψει ένα τέλεια καλό κομμάτι κέικ.
Όσο για το πώς προέκυψε αυτή η τούρτα των ονείρων, η Bree λέει: «Ένας από τους φίλους μου βρήκε μια φωτογραφία στο Google με μια κατσαρόλα πουρέ πατάτας από ψωμί καλαμποκιού με πράσινα μέσα και με ρώτησε αν θα δεχόμουν την πρόκληση να κάνω κάτι τέτοιο να μοιάζει με τούρτα ». Εκείνη δέχτηκε το πρόκληση, έφερε τη δημιουργία της σε ένα πασχαλινό potluck όπου, περιττό να πω, όλοι το λάτρεψαν και ανατινάχθηκε λίγο μετά την ανάρτηση είναι online.
Αν και δεν σχεδίαζε να προσφέρει την τούρτα προς πώληση, ο φίλος της, ο ράπερ The Game, της τηλεφώνησε τη στιγμή που το είδε και είπε ότι έπρεπε να το πάρει. (Στην πραγματικότητα, έπρεπε να έχει δύο. Έξυπνος άντρας.) Τώρα το προσφέρει σε πελάτες και έχει ήδη άλλες παραγγελίες.
Η Bree λέει ότι ενώ έχει φτιάξει μερικά πολύ μοναδικά κέικ από άποψη σχεδιασμού, αυτό είναι σίγουρα το πιο μοναδικό όσο αφορά τη γεύση. Και σκέφτεται ήδη περισσότερα αλμυρά κέικ για να προσθέσει στο ρεπερτόριό της. Ανέφερε μια τούρτα σε στιλ χάμπουργκερ, και πρέπει να σας πω, το στόμα μου βάζει νερό μόνο που το σκέφτομαι.
Η Bree’s Cakes είναι αυτή τη στιγμή ένας διαδικτυακός φούρνος, αλλά έχει σχέδια να ανοίξει μια βιτρίνα αυτό το καλοκαίρι. Ενώ στέλνει ορισμένα αντικείμενα σε εθνικό επίπεδο, δυστυχώς το κέικ με καλαμποκάλευρο δεν μπορεί να αποσταλεί. Όσοι από εσάς είστε αρκετά τυχεροί που βρίσκεστε στην περιοχή του Λος Άντζελες, μπορείτε να παραγγείλετε την αλμυρή δημιουργία της για παράδοση.
Επιστρέψτε αμέσως… Κράτηση αεροπορικού εισιτηρίου για το Λος Άντζελες.
Όλες οι εικόνες: Bree Miller/Bree’s Cakes
Πιο εκπληκτικά κέικ
Το κέικ δημητριακών 6 στρώσεων είναι η γεύση από την οποία είναι φτιαγμένα τα όνειρα
Τσιρόπι Pumpecapple: Το γλυκό των ονείρων σας των Ευχαριστιών
Το κέικ 5 στρωμάτων είναι το απόλυτο απόλυτο επιδόρπιο
