Φάτε τα φασόλια σας: Συνταγές για την Εθνική Ημέρα Τρώτε Φασόλια - SheKnows

Ως χορτοφάγος, πιθανότατα να ξεφορτωθείτε το μερίδιό σας από τα φασόλια, αλλά αν χρειάζεστε μια δικαιολογία για να αυξήσετε την ποσόστωση κατανάλωσης φασολιών σας, πηδήξτε στην Εθνική Τροφή της 3ης Ιουλίου για την Ημέρα Φασολιών και σκάψτε το παρακάτω φασόλι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες συνταγές.
Ως χορτοφάγος, πιθανότατα να ξεφορτωθείτε το μερίδιό σας από τα φασόλια, αλλά αν χρειάζεστε μια δικαιολογία για να αυξήσετε την ποσόστωση κατανάλωσης φασολιών σας, πηδήξτε στην Εθνική Τροφή της 3ης Ιουλίου για την Ημέρα Φασολιών και σκάψτε το παρακάτω φασόλι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες συνταγές.

Σχετική ιστορία. Αποκλειστικό: Η συμβουλή της Alicia Silverstone για την εύρεση των σωστών προϊόντων Vegan, χωρίς σκληρότητα για την οικογένειά σας

Συνταγές για χορτοφάγους φασολιών για την Εθνική Ημέρα Τρώτε Φασόλια

τ
• Αργή κουζίνα Κόκκινα φασόλια και ρύζι

τ

• Πράσινο χούμους

τ

• Σαλάτα Quinoa και Edamame

τ

• White Bean και Radicchio Gratin

τ

• Καλοκαιρινή σαλάτα τεύτλων και λευκών φασολιών
click fraud protection

τ

• Βασικό χούμους

τ

• Μπροκόλι σαλάτα ντομάτα και ρεβίθι

τ

• Χαβιάρι Καλιφόρνιας με μαύρα φασόλια

τ

• Campfire Hobo Packets with Veggies and Garbanzo Beans

τ

• Vegan Pasta e Fagioli

τ

• Γλυκιά πατάτα και μαύρη φασολάδα

τ

• Μπαγκέτες από λευκά φασόλια και νεροκάρδαμο

τ

• Σάντουιτς με φασόλια στη Βοστώνη

τ

• Καλοκαιρινό Succotash

τ

• Black Bean Burger

Αγορά φασολιών: Διαβάστε το μεγαλύτερο μέρος της τοπικής αγοράς υγιεινής διατροφής και αποθηκεύστε την πολύχρωμη ποικιλία αποξηραμένων φασολιών, που κυμαίνονται από τα συνηθισμένα μαύρα φασόλια έως τα ασυνήθιστα φασόλια anasazi. Για τις ημέρες που πιέζεστε για χρόνο, επωφεληθείτε από τη νόστιμη ποικιλία κονσερβοποιημένων φασολιών που διατίθενται σε οποιοδήποτε παντοπωλείο.

Διατροφή φασολιών: Τα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, σίδηρο και μαγνήσιο και παρέχουν περίπου το ένα τρίτο της περισσότερης ημερήσιας τιμής για φολικό οξύ. Τα κονσερβοποιημένα φασόλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο λόγω του υγρού που περιέχουν. Για να μειώσετε το επίπεδο νατρίου, απλά ρίξτε τα σε ένα σουρωτήρι και περάστε με κρύο νερό για να τα ξεπλύνετε. Τα φασόλια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για vegans και είναι εξαιρετικά ευπροσάρμοστα στην κουζίνα χωρίς κρέας. Αποθεματοποιήστε και απολαύστε να τρώτε φασόλια κάθε μέρα.