5 τρόποι με το ζαμπόν που περίσσεψε - SheKnows

Μετατρέψτε το χριστουγεννιάτικο ζαμπόν σας σε νόστιμα γεύματα την Boxing Day.

Αφού ανοίξουν τα δώρα και οι συγγενείς έχουν πάει σπίτι, το μεγαλύτερο ερώτημα στο μυαλό σας είναι τι να κάνετε με το ζαμπόν που περίσσεψε; Δοκιμάστε αυτές τις πέντε υπέροχες εύκολες συνταγές:

Σχετική ιστορία. Η κολοκυθόπιτα της Giada De Laurentiis έχει ένα μυστικό συστατικό που ανεβάζει εντελώς τη γεύση της

Συστατικά:

• Ζαχαροπλαστική που αγοράστηκε από το κατάστημα
• 1 καστανό κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 3 αυγά
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 1 φλιτζάνι νόστιμο τυρί, τριμμένο
• 1 φλιτζάνι τεμαχισμένο ζαμπόν που περίσσεψε
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό

Κατευθύνσεις:

1. Στρώστε ένα πιάτο πίτας (κάτω και πλάγια) με ένα στρώμα ζαχαροπλαστικής. Τρυπήστε παντού με ένα πιρούνι και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Bήνουμε μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσει. Χαμηλώστε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
2. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε με το σκόρδο σε ένα τηγάνι (με μια κορδέλα ελαιόλαδο). Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς (για να μην ανακατευτούν τα αυγά όταν αναμιχθούν).
   click fraud protection
3. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και το γάλα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, το τυρί, το ζαμπόν και τον μαϊντανό. Ρίχνουμε στο κέλυφος της ζαχαροπλαστικής και ψήνουμε στο φούρνο για 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει από πάνω. Αφήνουμε να σταθεί για πέντε λεπτά πριν το σερβίρουμε.

Συστατικά:

• Ψωμί σε φέτες
• Κομμένο ζαμπόν σε φέτες
• Τεμαχισμένη ντομάτα
• Τεμαχισμένο τυρί (σκληρές έως ημίσκληρες ποικιλίες όπως νόστιμες, τσένταρ, ελβετικές κ.λπ.)
• Ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

Κατευθύνσεις:

1. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και ψεκάζουμε με λάδι.
2. Πάρτε δύο φέτες ψωμί και βούτυρο και από τις δύο πλευρές. Φτιάξτε ένα σάντουιτς με μια στρώση τυριού, ζαμπόν και ένα πασπαλιστικό σχοινόπρασο.
3. Τηγανίζουμε τη μία πλευρά του σάντουιτς μέχρι να ροδίσει, στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε την άλλη πλευρά.
4. Για να φτιάξετε μια παρακμιακή φρυγανιά, προσθέστε μια φέτα στη μία πλευρά του ψημένου σάντουιτς και τοποθετήστε την κάτω από μια σχάρα μέχρι να λιώσει. Αυτό θα δημιουργήσει ένα επιπλέον στρώμα νόστιμου τυριού στο εξωτερικό.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι ρύζι (το ρύζι ημέρας είναι επίσης καλό στη χρήση)
• 2 αυγα
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1/2 φλιτζάνι ζαμπόν που έμεινε σε κύβους
• 1/2 φλιτζάνι αρακά
• 1/2 φλιτζάνι καρότα σε κύβους
• 3 κλωναράκια πράσινο κρεμμύδι
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας

Κατευθύνσεις:

1. Χτυπάμε και τηγανίζουμε τα αυγά σε ένα φύλλο (σε στυλ ομελέτας). Τυλίξτε και κόψτε σε κορδέλες αυγού.
2. Ζεσταίνουμε ένα γουόκ με 1 κουταλιά λάδι, τηγανίζουμε το σκόρδο και στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε μέχρι να ζεσταθεί και σερβίρουμε.

Συστατικά:

• Αυγά
• Κομμένο ζαμπόν σε φέτες
• Προπαρασκευασμένες κρέπες
• Τριμμένο τυρί
• Αλατοπίπερο

Κατευθύνσεις:

1. Τηγανίζουμε το αυγό με το ηλιέλαιο, μέχρι να φτάσει στο επιθυμητό επίπεδο ψημένου. Αφαιρέστε από το τηγάνι.
2. Τοποθετήστε μια προετοιμασμένη κρέπα σε ένα τηγάνι μέτριας έντασης και στη συνέχεια τοποθετήστε τις φέτες ζαμπόν, τηγανητό αυγό και τριμμένο τυρί εκτός κέντρου στη μία πλευρά της κρέπας. Αλατοπιπερώνουμε.
3. Διπλώστε απαλά πάνω από τη μισή κρέπα για να καλύψετε το αυγό, το ζαμπόν και το τυρί (σε σχήμα ημικυκλίου). Αφήνουμε να ζεσταθεί και σερβίρουμε.

Συστατικά:

• 6-8 πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες
• 1 φλιτζάνι ζαμπόν σε κύβους
• 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 250 χιλιοστόλιτρα κρέμας
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και ψεκάζουμε με λάδι το εσωτερικό ενός ταψιού.
2. Στρώστε τη βάση του ταψιού με πατάτα, επικαλύπτοντας τις άκρες.
3. Προσθέστε ένα στρώμα κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, ζαμπόν και λίγο σκόρδο. Προσθέστε ένα στροβιλισμό της κρέμας. Συνεχίστε να στρώνετε τα υλικά, στη συνέχεια ρίξτε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος και προσθέστε την κατσαρόλα με το τυρί.
4. Σκεπάζουμε το πιάτο με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο για μία ώρα. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει. Τρυπήστε τις πατάτες με ένα σουβλάκι ή ένα μικρό μαχαίρι για να βεβαιωθείτε ότι οι πατάτες έχουν ψηθεί μέχρι τέλους. Μόλις τελειώσει, αφαιρέστε και αφήστε για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Περισσότερες υπέροχες συνταγές διακοπών

Το τέλειο χριστουγεννιάτικο πικνίκ
5 κοκτέιλ για τα Χριστούγεννα
3 χριστουγεννιάτικα σνακ για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας

Αφήστε ένα σχόλιο