Εάν δεν ανοίγετε τη ζύμη μπισκότων σας έτσι, πιθανότατα θα καταλήξετε σε μια πολύ ακατάστατη κουζίνα. Αλλά μην ανησυχείτε, υπάρχει ένας ευκολότερος τρόπος.
Δεν ξέρω πώς θα το καταφέρω, αλλά χωρίς αποτυχία, το να ανοίξω μια παρτίδα ζύμης μπισκότων εγγυάται ότι οι πάγκοι, το πάτωμα, ο σκύλος και το μπροστινό και το πίσω μέρος μου θα καλυφθούν με αλεύρι. Ειναι δωρο.
Τώρα όμως το πρόβλημα με το υπερβολικό αλεύρι μου λύθηκε. Προφανώς δεν το χρειάζεσαι καν. Πάρτε το, αλεύρι... υπάρχει ένα νέο παιδί στην πόλη, και το όνομά του είναι πλαστική μεμβράνη. (Δεν θα μπω στο γεγονός ότι κάθε φορά που χρησιμοποιώ πλαστική μεμβράνη, είναι ένας αγώνας πάλης που συνήθως καταλήγει να τσαλακώνω αρκετά κομμάτια απογοητευμένος και να πετάω το κουτί στο δωμάτιο. Ακόμα πιο εύκολο από το να καθαρίσετε όλο αυτό το αλεύρι.)
Δείτε μόνοι σας πόσο εύκολη είναι αυτή η μέθοδος. Μπορεί να σας κάνει να θέλετε να ψήσετε, πράγμα που σημαίνει περισσότερα μπισκότα πάντα ένα καλό πράγμα.
Περισσότερη τεχνογνωσία ψησίματος
Ψήσιμο συμβουλές από έναν επαγγελματία σεφ
Εναλλακτικές λύσεις για βέγκαν και χωρίς γλουτένη που θα αλλάξουν τη ζωή σας
Πώς να φτιάξετε μια κρούστα πλεγμένης πίτας
