Η μπύρα ρίζας 21 και άνω επιπλέει με παγωτό παγωτό-SheKnows

Το σπιτικό παγωτό είναι πασπαλισμένο με λικέρ με γεύση μπύρας ρίζας και σερβίρεται σε σόδα για ένα νόστιμο ποτό μόνο για ενήλικες.

Σχετική ιστορία. Το Espresso Martini της Ina Garten χρησιμοποιεί ένα απροσδόκητα συστατικό εσπεριδοειδών

Ποιος δεν λατρεύει τον πλωτήρα μπύρας ρίζας; Όταν μεγάλωνα, η μαμά μου έκανε εμένα και τις αδελφές μου να ρίχνουμε μπύρες σε όλο το καλοκαίρι για να μας βοηθήσουν να νικήσουμε τη ζέστη της Φλόριντα. Εδώ δημιούργησα ξανά ένα από τα αγαπημένα μου ποτά ως παιδί σε κάτι λίγο πιο ενήλικο. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε λικέρ μπύρας ρίζας για το παγωτό σας, χρησιμοποιήστε απλώς λικέρ βανίλιας, καθώς θα ταιριάξει τέλεια με τη μπύρα ρίζας ή σόδα κρέμας.

Συνταγή παγωτού μπύρας με ζύμη με ρίζα

Σερβίρει 8

Συστατικά:

• 6 κρόκους αυγών
• 1 πίντα καλής ποιότητας βαριά σαντιγί
• 1 φλιτζάνι καλής ποιότητας μισό και μισό
• 3/4 φλιτζανιού καστανή ή λευκή ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι μπύρα ρίζας
• 1/4 φλιτζάνι λικέρ μπύρας ρίζας (μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα λικέρ βανίλιας για να φτιάξετε παγωτό βανίλια)

Κατευθύνσεις:

1. Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, προσθέστε τη βαριά σαντιγί, μισό και μισό και τη ζάχαρη και αφήστε το μείγμα να βράσει.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ (κατά προτίμηση από ανοξείδωτο ατσάλι), μαλακώστε τους κρόκους των αυγών προσθέτοντας το ζεστό μείγμα κρέμας σε μικρές ποσότητες ενώ ανακατεύετε ζωηρά.
3. Μόλις μετριαστούν οι κρόκοι των αυγών, τοποθετήστε το μείγμα ξανά στην κατσαρόλα και ζεστάνετε για περίπου 1 με 2 λεπτά ακόμη.
4. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με το λικέρ μπύρας σόδας και ρίζας, ανακατεύοντας καλά. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.
5. Ρίξτε το μείγμα στην παγωτομηχανή σας και ακολουθήστε τις οδηγίες του μηχανήματος.
6. Μόλις παγώσει το μείγμα, το βάζουμε σε ένα δοχείο που είναι ασφαλές για κατάψυξη μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.

Μπουζέ παγωτό ρίζα μπύρα φλοτέρ συνταγή

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 4 ψηλά ποτήρια
• 1 πίντα παγωτό μπύρας μπύρας με ρίζα
• 4 (12 ουγγιές) κουτάκια μπύρα ρίζας ή σόδα κρέμας
• Σαντιγύ
• Κεράσια Maraschino για γαρνιτούρα

Κατευθύνσεις:

1. Χωρίστε το παγωτό παγωτό ανάμεσα στα 4 ποτήρια.
2. Προσθέστε προσεκτικά 1 κουτί σόδα σε κάθε ποτήρι. (Προσέξτε να μην γεμίσετε υπερβολικά, καθώς θα υπάρχει πολύς αφρός.)
3. Προσθέστε μια γενναιόδωρη ποσότητα σαντιγί σε κάθε φλοτέρ και προσθέστε κεράσια μαρασκίνο.
4. Σερβίρετε αμέσως.

Περισσότερες βρώμικες συνταγές

3 Boozy Popsicle συνταγές
3 συνταγές για μιλκσέικ
Boozy sangria σορμπέ