Αφού ακολουθήσει προσεκτικά Τικ Τοκ τάσεις τροφίμων τον τελευταίο χρόνο, έχουμε αναπτύξει ένα σύνθημα: μην το χτυπάτε μέχρι να το δοκιμάσετε. Δηλαδή πόσοι από εμάς βγάζαμε αγγούρια τυρί κρέμας πριν γίνει viral;! Σίγουρα όχι εμείς! Όπως συνειδητοποιήσαμε γρήγορα ότι συνέβαινε με τα περισσότερα hacks και tips, αυτά τα βίντεο ενός λεπτού μας έχουν παρουσιάσει μερικές πολύ εκπληκτικές νέες συνταγές για να δοκιμάσουμε. Είμαστε σχεδόν έτοιμοι να δοκιμάσουμε οτιδήποτε, αλλά θα παραδεχτούμε, μας έμειναν μερικές ερωτήσεις όταν είδαμε ότι ο σεφ José Andrés είχε μοιραστεί ένα νέο γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε μια ομελέτα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα αυγό, μαγιονέζα και ένα φούρνο μικροκυμάτων.
@chefjoseandres Ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων #learnontiktok#tiktokpartner#επιστήμη
♬ πρωτότυπος ήχος - José Andrés
Σπάζοντας ένα αυγό σε ένα φλιτζάνι μέτρησης, ο σεφ José Andrés προσθέτει μια αρκετά γερή κουταλιά μαγιονέζα πριν τα ανακατέψει όλα μαζί. «Ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων” », έγραψε ο σεφ στη λεζάντα της ανάρτησής του.
«Κοιτάξτε πόσο κρεμώδες έχει γίνει», λέει με υπερηφάνεια η Andrés καθώς δείχνει το μείγμα. "Αυτά θα είναι η καλύτερη κρεμώδη ομελέτα που μοιάζει με αυγό στην ιστορία της ανθρωπότητας", υπόσχεται. Τοποθετώντας το μείγμα αυγού και μαγιονέζας στο φούρνο μικροκυμάτων, η μαγεία συμβαίνει μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.
"Μερικές φορές ο φούρνος μικροκυμάτων θα σας πει ένα λεπτό, μερικές φορές θα σας πει 30 δευτερόλεπτα", λέει ο Andrés. Όταν βγάζει το φλιτζάνι από το φούρνο μικροκυμάτων, το άλλοτε υγρό μείγμα έχει γίνει αφράτο και πηχτό. Φυσικά, το να βάλεις το μείγμα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό δεν είναι αρκετός χρόνος για να μαγειρευτεί πλήρως, αλλά ο Andrés εξηγεί ότι το να μην ψηθεί είναι αυτό που κάνει αυτή τη συνταγή τόσο νόστιμη.
Θα λέγαμε ψέματα αν λέγαμε ότι το στομάχι μας δεν πέθαινε ήδη για να το δοκιμάσουμε μόνοι μας. Σίγουρα δεν είναι ο πιο συμβατικός τρόπος μαγειρέματος μιας ομελέτας, αλλά φαίνεται Έτσι γευστικός. Επιπλέον, μας αρέσει το πόσο γρήγορα είναι να φτιαχτεί αυτό. Στα σχόλια, οι άνθρωποι εξέφρασαν τα ανάμεικτα συναισθήματά τους. "Μου αρέσει το μαγιονέζα αλλά όχι ΤΟΣΟ", είπε ένας σχολιαστής.
Το καταλαβαίνουμε, η αναλογία μαγιονέζας προς αυγό μπορεί να μην είναι για όλους. Ευτυχώς, ένας χρήστης επιβεβαίωσε αυτό που ελπίζαμε, γράφοντας: «Το έφτιαξα αυτό!! Βγήκε καταπληκτικό. Ο φούρνος μικροκυμάτων μου χρειάστηκε περισσότερο από 1 λεπτό 20 δευτερόλεπτα. Αλλά αυτό είναι ΚΑΛΟ!! »
Όπως είπαμε νωρίτερα, μην το χτυπήσετε μέχρι να το δοκιμάσετε!
Πριν φύγεις, τσέκαρε Οι εύκολες συνταγές δείπνου της Ina Garten την εβδομάδα το βράδυ παρακάτω:
