Όταν έχετε ένα σπίτι γεμάτο πεινασμένα παιδιά, φτιάξτε αυτές τις νόστιμες vegan τηγανίτες για πρωινό. Φτιαγμένα με αλεύρι φαγόπυρου και ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα, είναι το τέλειο πρωινό γεύμα τα Σαββατοκύριακα. Χρησιμοποιήσαμε το Good Karma Vanilla Flax Milk για να φτιάξουμε το βουτυρόγαλα αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μη γαλακτοκομικό γάλα έχετε στο χέρι.
Όταν έχετε ένα σπίτι γεμάτο πεινασμένα παιδιά, φτιάξτε αυτές τις νόστιμες vegan τηγανίτες για πρωινό. Φτιαγμένα με αλεύρι φαγόπυρου και ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα, είναι το τέλειο πρωινό γεύμα τα Σαββατοκύριακα. Συνηθίζαμε Καλό γάλα λιναριού Karma Vanilla για να φτιάξετε το βουτυρόγαλα αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μη γαλακτοκομικό γάλα έχετε στο χέρι.
Vegan τηγανίτες μαύρης σοκολάτας
Σερβίρει 6 έως 8
Συστατικά:
-
τ
- 2-1/4 φλιτζάνια Good Karma Vanilla Flax Milk
- 1 κουταλάκι μηλόξυδο
- 1-1/2 φλιτζάνια αλεύρι φαγόπυρο
- 1/4 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη
- 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα (Λατρεύουμε Καθαρή μαύρη σοκολάτα)
- Vegan βούτυρο
- Καθαρό σιρόπι σφενδάμου
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Συνδυάστε λινάρι γάλα και ξύδι σε ένα μεσαίο μπολ. Αφήνουμε στην άκρη για να φτιάξουμε "βουτυρόγαλα".
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα. Προσθέτουμε το βουτυρόγαλα και χτυπάμε μέχρι να αναμειχθεί το μείγμα.
- Ζεσταίνουμε τη σχάρα ή το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Χρησιμοποιώντας ένα μέτρο 1/4 φλιτζανιού, ρίξτε το κουρκούτι σε σχάρα ή τηγάνι και στη συνέχεια πασπαλίστε με ψιλοκομμένη σοκολάτα.
- Μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς οι πάτοι των τηγανιών.
- Αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει ελαφρά η δεύτερη πλευρά των τηγανιών.
- Σερβίρετε ζεστό με vegan βούτυρο και σιρόπι.
τ
τ
τ
τ
τ
Πιο γευστικό vegan συνταγές για πρωινό!
