Johnny Appleseed - χτυπάει το όνομα; Σήμερα θα ήταν τα 237α γενέθλιά του. Συνεχίστε να διαβάζετε για μια γρήγορη ανανέωση του Johnny Appleseed, καθώς και μερικά νόστιμα συνταγές μήλων, μοιράστηκε προς τιμήν της περίστασης.
Πολύ πριν το μήλο ήταν ένα λαμπερό σύμβολο στο καπάκι του φορητού υπολογιστή, ένας άντρας ονόματι Τζον Τσάπμαν έκανε τη δουλειά του στα μήλα. Ο Chapman γεννήθηκε στις 26 Σεπτεμβρίου 1774 στο Leominster της Μασαχουσέτης. Του δόθηκε το όνομα Johnny Appleseed επειδή του άρεσε να μεγαλώνει μηλιές.
Ο Johnny Appleseed ήταν γνωστός για την προμήθεια σπόρων μήλου σε πρωτοπόρους στο Midwest. Πούλησε τρέσα, αλλά τα έδωσε επίσης. Οι ιστορίες λένε ότι εισήγαγε μηλιές σε πολιτείες όπως το Οχάιο, την Ιντιάνα και το Ιλινόις.
Ο Johnny Appleseed πέθανε στο Fort Wayne της Ιντιάνα το 1845, αλλά ο μύθος του ζει πάνω από 160 χρόνια αργότερα. Απολαύστε αυτές τις συνταγές μήλων προς τιμήν του Johnny Appleseed!
Λουκάνικο κοκκινιστό σε μπύρα και μήλα
Συστατικά:
- 3 μπουκάλια μπύρα σε στιλ lager
- 2 μήλα Fuji, ξεφλουδισμένα, αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 4 ιταλικά λουκάνικα
>> Συνεχίστε να διαβάζετε για το οδηγίες μαγειρέματος
Μπουλέκια χοιρινά γεμιστά από μήλο
Συστατικά:
- 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα
- 1 Γιαγιά Σμιθ ή μήλο Fuji, σε κέλυφος και κομμένο σε κύβους
- 1 κουταλάκι ρίγανη
- 2 κουταλάκια δεντρολίβανο
- 2 κουταλιές κουκουνάρι
- 1 φέτα ψωμί, κομμένη σε κύβους 1/2 ιντσών
- 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
>> Συνεχίστε να διαβάζετε για το οδηγίες μαγειρέματος
Μήλα καραμέλας κανέλας
Συστατικά:
- 12 μήλα
- 2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
- 1-1/2 φλιτζάνια νερό
- 1/2 φλιτζάνι κόκκινες καραμέλες με γεύση κανέλα
- 4 σταγόνες κόκκινο χρώμα τροφίμων
- 1/2 φλιτζάνι κανέλα αλεσμένη
>> Συνέχισε να διαβάζεις για οδηγίες μαγειρέματος
