Εάν είστε λάτρης του σάντουιτς, το τυρί στη σχάρα δεν είναι ξένο. Αλλά με μερικές γευστικές προσθήκες, το βασικό σας σάντουιτς με τυρί θα μετατραπεί σε γκουρμέ υπόθεση.
Ο Απρίλιος είναι μήνας σάντουιτς με ψητό τυρί και σήμερα είναι η Εθνική Ημέρα Grημένου Τυριού! Με όλο το χειροποίητο τυρί και το ψωμί στα χέρια μας αυτές τις μέρες, το να ρίχνουμε μια φέτα επεξεργασμένου τυριού σε λευκό ψωμί δεν το κόβουμε πια. Οι δυνατότητες είναι ατελείωτες για τα λαχταριστά σάντουιτς που μπορείτε να μαγειρέψετε συνδυάζοντας διαφορετικά τυριά, κρέατα, καρυκεύματα ή ακόμα και ψητά λαχανικά.
Βασική συνταγή σάντουιτς με ψητό τυρί
Χρησιμοποιήστε αυτήν τη μέθοδο ως αφετηρία για τη δική σας γκουρμέ δημιουργία ψητού τυριού.
Κάνει 1
Συστατικά:
- 2 φέτες γαλλικό ψωμί, πάχους περίπου 1/2 ιντσών
- Τυρί σε φέτες
- Βούτυρο ανάλατο, μαλακωμένο
Κατευθύνσεις:
- Στρώστε την επιθυμητή ποσότητα τυριού σε μια φέτα ψωμί. Τοποθετήστε την άλλη φέτα ψωμιού πάνω από το τυρί. Αλείψτε ελεύθερα την κορυφή του ψωμιού με βούτυρο και, στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το σάντουιτς και απλώστε βούτυρο από την άλλη πλευρά.
- Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Όταν είναι ζεστό, τοποθετήστε σάντουιτς στο τηγάνι. Αφήνουμε να ψηθεί μέχρι ο πάτος του ψωμιού να ροδίσει και να γίνει τραγανός. Γυρίστε το σάντουιτς και επαναλάβετε για την άλλη πλευρά.
- Σημειώσεις: Μαγειρέψτε αργά το σάντουιτς για να διασφαλίσετε ότι το τυρί θα λιώσει εντελώς. Όταν προσθέτετε άλλα συστατικά σε σάντουιτς, τοποθετήστε τυρί και στις δύο πλευρές του ψωμιού για να διασφαλίσετε ότι το σάντουιτς συγκρατείται καλύτερα όταν μαγειρεύεται.
Συνταγή σάντουιτς με ψητή μπριζόλα τυριού Philly
Μια ανατροπή στο κλασικό σάντουιτς Philly.
Χρησιμοποιώντας τη βασική ψητή συνταγή σάντουιτς με τυρί παραπάνω, φτιάξτε το σάντουιτς χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα:
- Τεμαχισμένο ελβετικό τυρί
- Ψητό βοδινό
- Καραμελωμένα κρεμμύδια και κόκκινες πιπεριές*
- Μαγιονέζα
*Καραμελώστε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε λεπτές φέτες και μαγειρέψτε σε ένα ψιλόβροχο λάδι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
Πικάντικη νοτιοδυτική συνταγή σάντουιτς με μπέικον στη σχάρα
Σαν BLT, μόνο καλύτερα. Τουρσί jalapenos και κρεμώδες αβοκάντο βάλτε αυτό το ψητό τυρί από πάνω.
Χρησιμοποιώντας τη βασική ψητή συνταγή σάντουιτς με τυρί παραπάνω, φτιάξτε το σάντουιτς χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα:
- Τεμαχισμένο τυρί Monterey Jack
- Μαγειρεμένο μπέικον
- Πολτοποιημένο αβοκάντο
- Jιλοκομμένα jalapenos τουρσί
- Κομμένες ντομάτες
- Μαγιονέζα
Συνταγή σάντουιτς με μήλο, σύκο και Gruyere
Σχεδόν νιώθετε ότι τρώτε επιδόρπιο για μεσημεριανό γεύμα με αυτή τη γλυκιά εκδοχή ενός ψημένου τυριού.
Χρησιμοποιώντας τη βασική ψητή συνταγή σάντουιτς με τυρί παραπάνω, φτιάξτε το σάντουιτς χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα:
- Τυρί Gruyere σε φέτες
- Μήλο σε λεπτές φέτες
- Μαρμελάδα σύκου
Περισσότερες ιδέες για σάντουιτς
Ζεστά σάντουιτς που θα λατρέψουν
5 σούπερ σάντουιτς
6 συντομεύσεις σάντουιτς για πολυάσχολες μαμάδες
