Μπισκότα Trail Mix - SheKnows

Εάν προσπαθείτε να διατηρήσετε υγιεινές συνήθειες, μπορεί να βαριέστε λίγο με τα τρέχοντα σνακ σας. Εάν συμβαίνει αυτό, τότε απλά πρέπει να δοκιμάσετε αυτά τα cookie μίξης διαδρομής.

Σχετική ιστορία. Ο Trader Joe's έχει μια νέα άποψη για το ρύζι από κουνουπίδι & είναι οτιδήποτε άλλο εκτός από το ήπιο

Μπισκότα Trail Mix

Μέγεθος σερβιρίσματος 18-20

Το Trail Mix είναι ένα υγιεινό σνακ που πρέπει να έχετε μαζί σας εν κινήσει, αλλά αν έχετε κουραστεί από τα συνηθισμένα σας μείγματα, ήρθε η ώρα να ανακινήσετε τα πράγματα και να απολαύσετε αυτήν την υγιεινή επιλογή σε μια θρεπτική μορφή μπισκότων.

Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 2/3 φλιτζανιού τυλιγμένη βρώμη
• 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα, κομμένα στη μέση
• 1/3 φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα
• 1/3 φλιτζάνι σπόροι κολοκύθας (πεπίτες)
• 1/3 φλιτζάνι χουρμάδες, ψιλοκομμένα
• 1/3 φλιτζάνι γλυκασμένα αποξηραμένα κράνμπερι
• 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 3/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
click fraud protection
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 αυγό
• 1/3 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου
• 3 κουταλιές της σούπας λάδι canola
• 1/4 φλιτζάνι μήλο
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλεύρι ολικής αλέσεως, τυλιγμένη βρώμη, αμύγδαλα, καρύδια, σπόρους κολοκύθας, χουρμάδες, κράνμπερι, λιναρόσπορους, κανέλα, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα και αλάτι.
3. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το αυγό, το σιρόπι σφενδάμου, το λάδι κανόλα, το μήλο και τη βανίλια.
4. Ρίξτε τα υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.
5. Με ένα μεγάλο κουτάλι, ρίξτε τις κουταλιές της ζύμης σε ένα αντικολλητικό ταψί, περίπου 1 ίντσα μεταξύ τους. Ισιώστε με ένα πιρούνι. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να διαμορφώσετε τα μπισκότα σε πιο στρογγυλή εμφάνιση για πιο ομοιόμορφη εμφάνιση.
6. Bήνουμε στο φούρνο για 10-12 λεπτά ή μέχρι τα κάτω άκρα να πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα.
7. Αφαιρέστε τα μπισκότα από τη φωτιά και μεταφέρετέ τα σε σχάρα για να κρυώσουν.

Περισσότερα υγιεινά σνακ

Υγιεινό σνακ αργά το βράδυ
Συνταγές τσιπ λαχανικών
Γρήγορες και εύκολες συνταγές μίξης μονοπατιών