Hot and Spicy Smashed Sweet Potatoes - SheKnows

Η περίοδος των διακοπών πέφτει κατά τη διάρκεια της πιο κρύας εποχής του χρόνου, οπότε ζεστάνετε την κοιλιά σας με αυτήν την πικάντικη απόδοση του πουρέ γλυκοπατάτας.
Η περίοδος των διακοπών πέφτει κατά τη διάρκεια της πιο κρύας εποχής του χρόνου, οπότε ζεστάνετε την κοιλιά σας με αυτήν την πικάντικη απόδοση του πουρέ γλυκοπατάτας.

Σχετική ιστορία. Vegan Πασχαλινό μενού

Καυτές και πικάντικες σπασμένες γλυκοπατάτες

Μπορείτε να τα κάνετε πουρέ μέχρι να γίνουν λεία. Τα προτιμάμε λίγο πιο χοντρά.

Σερβίρει 8

Συστατικά:

τ
• 2-1/2 κιλά γλυκοπατάτες

τ

• 1/4 φλιτζανιού λάδι καρύδας

τ

• 1/3 φλιτζάνι κρέμα καρύδας (παχύ λίπος στην κορυφή του γάλακτος καρύδας όταν ανοίγετε ένα δοχείο)

τ

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

τ

• Γενναιόδωρη πρέζα καγιέν

τ

• Γενναιόδωρη πρέζα αλάτι

τ

• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Κατευθύνσεις:

τ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F.

τ

2. Τρυπάμε τις πατάτες παντού με ένα πιρούνι και τις βάζουμε σε ένα ταψί.

τ

3. Bήνουμε για 1 ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν πολύ οι πατάτες.
click fraud protection

τ

4. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τοποθετήστε τις σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.

τ

5. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν καλά.

τ

6. Σερβίρετε αμέσως ή προθερμαίνετε και ζεσταίνετε σε μια κατσαρόλα στην εστία.

Περισσότερο συνταγές για vegan συνοδευτικά!