Το ψητό τυρί είναι ένα από αυτά τα κλασικά τρόφιμα άνεσης. είναι ζεστό, πλούσιο και φιλόξενο και το καλύτερο είναι ότι μπορεί να είναι ένα υπέροχα νόστιμο δείπνο.
Το ψητό τυρί είναι ένα από εκείνα τα πιάτα που είναι τέλεια ανεξάρτητα από το πότε το έχετε, για μεσημεριανό γεύμα με ένα μπολ σούπα ή ως το τέλειο τέλος μιας μακράς, σκληρής ημέρας. Δεν έχει σημασία αν σας αρέσει με φέτες αμερικανικού τυριού σε ψωμί ολικής αλέσεως ή τριμμένη γραβιέρα σε παχιά, πλούσια ψωμί προζύμι, ψητό τυρί μπορεί να είναι η τέλεια απάντηση σε κάθε περίσταση και όλοι από ενήλικες έως παιδιά το λατρεύουν.
Μπορείτε να το κάνετε όσο πιο απλό ή φανταχτερό θέλετε. μπορείτε να το σερβίρετε μόνο του ή με σούπα ή σαλάτα. Έτσι, την επόμενη φορά που θα χάσετε τι να φτιάξετε για δείπνο, πιάστε λίγο ψωμί και τυρί, ίσως μια ντομάτα ή λίγο ζαμπόν και ψήστε λίγο άνεση.
Γκουρμέ τυρί στη σχάρα
Συστατικά
- 4 φέτες χοντρό ψωμί προζύμι
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί γραβιέρα
- 1 φλιτζάνι τριμμένο κοφτερό τυρί τσένταρ
- 1 Granny Smith ή Fuji μήλο, σε λεπτές φέτες
Κατευθύνσεις
- Τοποθετήστε 8 φέτες μήλου σε κάθε ένα από 2 κομμάτια προζύμι.
- Πασπαλίστε 1/2 φλιτζάνι γραβιέρα και 1/2 φλιτζάνι κοφτερό τυρί τσένταρ πάνω από τις φέτες μήλου στο ψωμί. τοποθετήστε μια άλλη φέτα προζύμι από πάνω και αφήστε την στην άκρη.
- Λιώνουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. τοποθετήστε σάντουιτς σε ένα τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί και τα μήλα να μαλακώσουν, περίπου 3 λεπτά ανά πλευρά. Σερβίρετε αμέσως.
Άλλες Συνταγές Τυριού στη σχάρα
Αμερικάνικο ως τυρί σχάρας με Apple Pie
Μπέικον και τυρί στη σχάρα Pimento
Καφέ ψητό τυρί
