Τι να αποφύγετε σε ένα σνακ φρούτων - SheKnows

Αν και καρπόςσνακ περιέχουν τη λέξη καρπός, αποτελούν φτωχό υποκατάστατο ενός πιο υγιεινού σνακ. Μάλιστα, λόγω του υψηλού τους ζάχαρη περιεχόμενο, δεν είναι καλύτερες από το να δώσετε στο παιδί σας (ή στον εαυτό σας!) μια καραμέλα. Κάντε τα σνακ φρούτων μια ιδιαίτερη απόλαυση-και πριν τα αγοράσετε, ελέγξτε τις ετικέτες τους για να αποφύγετε αυτά τα σνακ φρούτων όχι.

Σχετική ιστορία. Επειδή κάτι είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες ή χωρίς γλουτένη δεν σημαίνει ότι είναι υγιεινό

Τεχνητά χρώματα & γεύσεις

Τα περισσότερα σνακ φρούτων είναι φορτωμένα με τεχνητά χρώματα και γεύσεις για να μοιάζουν με φρούτα (ή τον αγαπημένο σας χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων…). Οι περισσότεροι δεν μπορούν να μετρήσουν καρπός μεταξύ των πραγματικών συστατικών τους, όμως.

Ζάχαρη & σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης

Τα παιδιά λατρεύουν τα σνακ με φρούτα επειδή είναι γλυκός -κάτι που δεν αποτελεί έκπληξη αν λάβετε υπόψη τα υψηλά επίπεδα ζάχαρης, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης ή και τα δύο. Ορισμένες συσκευασίες περιέχουν 19g ζάχαρης ανά μερίδα. Οι υδατάνθρακες στα σνακ φρούτων είναι συνήθως της ποικιλίας ζάχαρης.

Trans λιπαρά/μερικώς υδρογονωμένα έλαια

Πολλά σνακ φρούτων ισχυρίζονται ότι είναι λιπαρά. Διαβάστε τις ετικέτες και αποφύγετε αυτές που περιέχουν ανθυγιεινό μερικώς υδρογονωμένο λάδι και τρανς λιπαρά.

Πολλά συστατικά

Συνήθως, όσο περισσότερα συστατικά έχει ένα προϊόν, τόσο πιο ανθυγιεινό είναι... ειδικά αν δεν μπορείτε να τα προφέρετε. Λένε όχι σε σνακ με φρούτα με μεγάλη λίστα συστατικών για πλυντήρια.

περιστασιακές λιχουδιές - όχι βασικές τροφές

Τα σνακ με φρούτα πρέπει να αντιμετωπίζονται ως σνακ (όπως υποδηλώνει το όνομα) ή ως κεράσματα - όχι ως αντικατάσταση των πραγματικών φρούτων. Οι ειδικοί προτείνουν το δέρμα φρούτων (όπως αυτό που βρίσκεται στα καταστήματα υγιεινής διατροφής) ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα σνακ φρούτων με ζάχαρη, τεχνητά χρωματισμένα και αρωματισμένα. Ελέγξτε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι περιέχουν 100 τοις εκατό αποξηραμένα φρούτα και χυμούς.

Τι να ψάξω

Ενώ οι συσκευασίες σνακ φρούτων φωνάζουν ότι είναι χωρίς λίπος, χωρίς γλουτένη και περιέχουν βιταμίνη C, μην ξεγελιέστε. Κοιτάξτε την ετικέτα και σκεφτείτε μόνο σνακ φρούτων που περιέχουν - drum roll, παρακαλώ - αληθινά φρούτα.

ΔΕΡΜΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΦΡΟΥΤΩΝ

Εάν αισθάνεστε έμπνευση να απαγορεύσετε τα συσκευασμένα σνακ φρούτων από το σπίτι σας, σκεφτείτε να φτιάξετε το δικό σας δέρμα φρούτων. Μπόνους: Εάν κάνετε τα παιδιά σας να διασκεδάσουν, θα αγαπήσουν το δέρμα ακόμα περισσότερο από αυτά τα επεξεργασμένα, συσκευασμένα σνακ φρούτων.

Συστατικά

• 4 φλιτζάνια φρέσκα φρούτα, ξεπλυμένα, χωρίς κουκούτσι, χωρίς πυρήνα, χωρίς στέλεχος
•  1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή νέκταρ αγαύης
• 1/2 φλιτζάνι νερό

Κατευθύνσεις

1. Προσθέστε νερό και φρούτα σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
2. Σιγοβράζουμε, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν τελείως τα φρούτα.
3. Προσθέστε χυμό λεμονιού και μέλι ή νέκταρ αγαύης και πολτοποιήστε.
4. Συνεχίστε να σιγοβράζετε μέχρι να πήξει το μείγμα των φρούτων.
5. Πουρές σε επεξεργαστή τροφίμων.
6. Απλώστε τον πουρέ σε ένα ταψί καλυμμένο με κερωμένο χαρτί.
7. Bήνουμε στους 140 βαθμούς για 8 έως 10 ώρες.
8. Το δέρμα φρούτων γίνεται όταν στεγνώσει και απομακρυνθεί εύκολα από το κερωμένο χαρτί.
9. Κόψτε σε λωρίδες, τυλίξτε με κερωμένο χαρτί ή πλαστικό περιτύλιγμα και φυλάξτε το στο ψυγείο.

Διαβάστε περισσότερα για τα υγιή φρούτα

Οφέλη για τα μήλα στην υγεία
Οφέλη για την υγεία των βακκίνιων
Οφέλη για τα βατόμουρα στην υγεία