Έχουμε πολλά φρέσκα Συνταγές για την Ημέρα των Ευχαριστιών έρχεται, αλλά ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά από τα αγαπημένα μας από παλιά.
Κύριο πιάτο
1. Πόδια γαλοπούλας ψητά με βότανα
Ιδανικά για ένα μικρότερο πάρτι των Ευχαριστιών, αυτά πόδια γαλοπούλας ψητά με βότανα είναι λιγότερο αγχωτικά για όποιον φιλοξενεί για πρώτη φορά.
2. Bourbon και γαλοπούλα με γυαλί με μέλι
Πρέπει να ξεκινήσετε με την ατραξιόν, αλλά αυτό δεν σημαίνει ένα απλό πουλί της Τζέιν. Δοκιμάστε αυτή τη γαλοπούλα με μπέρμπον και τζάμια με μέλι για να προσθέσετε λίγη επιπλέον γεύση στις γιορτές σας (και έτσι έχετε μια ποσότητα ουίσκι αν οι συγγενείς σας αρχίσουν να φτάνουν σε εσάς).
Λαχανικά
3. Πράσινα κολάρο με λιγότερες θερμίδες
Ως κορίτσι του Νότου, είναι δύσκολο για μένα να φανταστώ τη ζωή χωρίς πράσινο, αλλά οι άνθρωποι συχνά τα αφήνουν εκτός μενού επειδή τα καλά, ντεμοντέ χόρτα χρειάζονται άφθονο λίπος για να μαγειρευτούν. Αυτό
πιο αδύνατη συνταγή Collard greenens θα σας αφήσει να απολαύσετε την αγαπημένη σας ένοχη απόλαυση χωρίς ενοχές.4. Μίνι πουτίγκες καλαμποκιού
Γλυκά και κρεμώδη, αυτά μικρές πουτίγκες καλαμποκιού σε μεμονωμένα ramekins φαίνονται τόσο επικούρια αλλά είναι παραπλανητικά απλά για να γίνουν.
5. Μίνι σπιτικές κατσαρόλες φασολιών
Ανακινήστε την Ημέρα των Ευχαριστιών χωρίς να δώσετε στους παραδοσιακούς την κατάλληλη συμφωνία με αυτά τα αξιολάτρευτα μικρές κατσαρόλες με πράσινα φασόλια, επικαλυμμένες με τραγανά τηγανητά κρεμμύδια.
6. Σαλάτα Farro, σπανάκι και κράνμπερι
Είναι δελεαστικό να παραλείψετε τη σαλάτα όταν έχετε τόσες πολλές νόστιμες γεύσεις, αλλά θα αλλάξετε γνώμη όταν δοκιμάσετε αυτήν την υγιεινή, καρυδάτη σαλάτα από σπανάκι και κράνμπερι.
7. Κροκέτες σκουός Butternut
Αυτό μπορεί να είναι το μυστικό για να γλιστρήσετε λαχανικά στο τραπέζι των παιδιών. Αυτά τα τραγανά τηγανητά κροκέτες σκουός βουτέρνουτ είναι γλυκά με μια νύξη κανέλας. Δεν θα μάθουν ποτέ ότι τρώνε λαχανικά.
Πατάτες
8. Ο απόλυτος κρεμώδης πουρέ πατάτας
Μερικές φορές είναι διασκεδαστικό να το ανακατεύεις, αλλά μερικές φορές απλά πρέπει να επιστρέψεις στα βασικά. Αυτές οι απλές κρεμώδεις πουρέ πατάτας έχουν μόνο πέντε συστατικά, αλλά έχουν μεγάλη γεύση.
9. Χορταριασμένες πατατούλες χτενισμένες
Τυχερά και αρωματικά, αυτά χορταριασμένες πατατούλες χτένια αποτελούν το βασικό συνοδευτικό μιας ζουμερής γαλοπούλας.
10. Πικάντικο πουρέ πατάτας μπέικον
Από τον ψεύτικο πουρέ πατάτας μέχρι την πραγματική συμφωνία - ξεκίνησε μια εγκοπή. Ξέρω ότι σε είχαμε στο μπέικον, αλλά αυτά πικάντικο πουρέ πατάτας Διαθέτουν επίσης καπνιστές, πικάντικες πιπεριές τσιπότ.
11. Καλύτερα για σας ζαχαρωμένες γλυκοπατάτες
Δεν θα χάσετε ποτέ αυτά τα marshmallows γεμάτα ζάχαρη όταν τα δοκιμάσετε γλυκοπατάτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τζαζ με πορτοκάλι, κανέλα, καστανή ζάχαρη και πεκάν.
Γεμιστά και ρολά
12. Κολοκύθα βελανίδι γεμιστό με λουκάνικο και καλαμποκάλευρο
Δεν είναι Ημέρα των Ευχαριστιών χωρίς γέμιση, αλλά ω, το ψημένο μπέρδεμα! Αυτό έξυπνη συνταγή γεμίσματος χρησιμοποιεί σκουός βελανιδιάς ως πιάτο σερβιρίσματος, μειώνοντας τον καθαρισμό μετά το δείπνο και προσθέτοντας υπερπλήρωση φθινοπωρινής γεύσης.
13. Γέμιση κινόα χωρίς γλουτένη
Δεν είναι μόνο αυτό χωρίς γλουτένη και υγιεινό, αλλά γέμιση κινόα έχει μια υπέροχη υφή που θα προσελκύσει εκείνους τους ένθερμους «γεμιστούς είναι μουνώδεις» ανθρώπους.
14. Ντρέσινγκ καλαμποκιού με λιγότερα λιπαρά
Υπάρχει τόσο πολύ φαγητό την Ημέρα των Ευχαριστιών που μερικές φορές φαίνεται να το σερβίρετε σάλτσα καλαμποκιού μπορεί να είναι επικίνδυνο αν θέλετε λίγο από όλα. Αυτή η ελαφρύτερη έκδοση σάς επιτρέπει να απολαύσετε αυτό το βασικό συστατικό της Νότιας Ημέρας των Ευχαριστιών με λιγότερες θερμίδες (και περισσότερο χώρο για άλλες πλευρές).
15. Ρολά δείπνου ολικής αλέσεως
Δεν μπορείτε να έχετε την Ημέρα των Ευχαριστιών χωρίς σπιτικά ρολά. Αυτά τα ρολά ολικής αλέσεως πάρτε μόνο έναν υπαινιγμό γλυκύτητας από το σιρόπι σφενδάμου και δοκιμάστε απολαυστικά πεντανόστιμο με κρεμώδες βούτυρο, αλλά δεν είναι τόσο χρονοβόρες όσο οι περισσότερες συνταγές σε ρολό.
Αναψυκτικά
16. Κουλουράκια, αχλάδι και βατόμουρο
Αυτό το mocktail με κράνμπερι, αχλάδι και βατόμουρο δεν χρειάζεται αλκοόλ για να σας βοηθήσει να γιορτάσετε. Τούτου λεχθέντος, αν θέλετε να γεμίσετε το δικό σας με λίγο από αυτό το ουίσκι που εξοικονομήσατε όταν φτιάχνατε τη γαλοπούλα με μπέρμπον και με μέλι, τότε το μυστικό σας είναι ασφαλές μαζί μου.
Επιδόρπια
17. Cupcakes γλυκοπατάτας γεμιστά με marshmallow
Δεν είναι Ημέρα των Ευχαριστιών χωρίς γλυκοπατάτες και marshmallows, αλλά δεν χρειάζεται να είναι μόνο ένα συνοδευτικό. Αυτά τα γλυκά cupcakes γλυκοπατάτας γεμιστά με marshmallow είναι μια δημιουργική εναλλακτική λύση στην γλυκοπατάτα.
18. Κεραμιδιές παγωτό φυστικοβούτυρο
Το παγωτό δεν είναι απλώς ένα τοπ για πίτα πεκάν. Αυτά τα αξιολάτρευτα μικρά κορνουπιές παγωτού μπορεί να είναι το αστέρι του τραπεζιού επιδόρπιο.
19. Τσιζκέικ τσιμπήματα πατάτας πουρέ με σάλτσα καραμέλας
Μερικές φορές είναι διασκεδαστικό να τραβάς το παλιό διακόπτη. Αυτά τα μπουκιές τυρόπιτας μπορεί να μοιάζει με πουρέ πατάτας και σάλτσα, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα γλυκό και κρεμώδες επιδόρπιο.
20. Μπισκότα με καραμέλα γεμιστά με πεκάν
Δεν υπάρχει τίποτα στη φράση "καραμέλα με μηλόπιτα γεμιστά με πεκάν"Αυτό δεν ακούγεται σαν όνειρο ενός λάτρη των γλυκών, αλλά σε περίπτωση που δεν είστε ήδη πεπεισμένοι, θα το διαλύσω για εσάς. Μήλα καραμέλας, πίτα, πεκάν και cupcakes. «Δεν είπε καλά.
21. Δαγκώματα πίτας πεκάν
Το να φτιάχνεις το επιδόρπιο μίνι σημαίνει ακόμη και εκείνοι που φαράγγουν τον εαυτό τους (έτσι όλοι) μπορούν να έχουν τουλάχιστον ένα μικρό γλυκό. Αυτά τα δαγκώματα πίτας πεκάν είναι τόσο εύκολα όσο και χαριτωμένα.
Περισσότερη τεχνογνωσία της Ημέρας των Ευχαριστιών
Απλώς πείτε όχι στην παράνοια της Ημέρας των Ευχαριστιών σε έναν κάδο
48ωρο χρονοδιάγραμμα δείπνου των Ευχαριστιών
Ένας οδηγός για τα μεγέθη σερβιρίσματος της Ημέρας των Ευχαριστιών
