Κρεμώδες ώριμο ζευγάρι μπανάνας με γλυκό άλειμμα Biscoff για να το κάνετε νόστιμο ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ η οικογένειά σας θα λατρέψει.
τ 
Μπισκόφ και μπανάνα γαλλική φρυγανιά
Συστατικά:
-
τ
- 2 φέτες γαλλικό ψωμί
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 3 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας μπισκόφ
- 1 ώριμη μπανάνα
- 1 κουταλιά ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Προσθέτουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να λιώσει σε μέτρια φωτιά.
- Χτυπάμε τα αυγά, τη βανίλια, την κανέλα και την κρυσταλλική ζάχαρη μαζί σε ένα μικρό μπολ.
- Ρίξτε το μείγμα των αυγών σε ένα μεγάλο πιάτο.
- Τοποθετήστε κάθε φέτα ψωμιού στο μείγμα των αυγών.
- Αφήστε το ψωμί να απορροφήσει το αυγό και από τις δύο πλευρές.
- Προσθέτουμε το ψωμί που ψήνεται στο καυτό τηγάνι και ψήνουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.
- Τοποθετήστε το μαγειρεμένο ψωμί σε ένα πιάτο και απλώστε το Biscoff σε αυτό όσο είναι ακόμα ζεστό.
- Αφήνουμε το λιπαντικό Biscoff να λιώσει και στη συνέχεια προσθέτουμε φέτες μπανάνας πάνω από το άλειμμα.
- Πασπαλίστε τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής πάνω από τη φρυγανιά και σερβίρετε.
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
t Αυτή η συνταγή είναι ο λόγος που λατρεύω τις Κυριακές. Η βροχή πέφτει απαλά έξω από το παράθυρο της κουζίνας μου. Ο γιος και ο σύζυγός μου είναι ακόμα σφιγμένοι μαζί στο κρεβάτι και ετοιμάζω ένα ζεστό και παρήγορο πρωινό που θα μπορούμε όλοι να απολαύσουμε μόλις ξυπνήσουν.
t Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα το Biscoff, έχετε μια πραγματική απόλαυση. Δεν είναι σοκολάτα όπως η Nutella. μάλλον, είναι μια διασταύρωση μεταξύ φυστικοβούτυρου και κράκερ. Πραγματικά δεν ξέρω πώς αλλιώς να το εξηγήσω, αλλά ξέρω ότι είναι ένας εξαιρετικός σύντροφος για μπανάνες, ειδικά πάνω από τραγανές και βουτυρωμένες γαλλικές φρυγανιές.
