Οι πατάτες είναι ένα εξαιρετικό βασικό, αλλά η προετοιμασία τους μπορεί να είναι ένας τεράστιος χρόνος. Κρατήστε αυτά τα hacks για την επόμενη φορά που θα είναι στο μενού.
Λατρεύω μια καλή συνταγή πατάτας, ειδικά όταν έρχεται ένα κρύο νωρίς την άνοιξη. Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι προετοιμασίας τους, και αποτελούν το απόλυτο φαγητό άνεσης. Αλλά η προετοιμασία τους μπορεί να είναι ένας τεράστιος πόνος, ειδικά όταν πρόκειται για το ξεφλούδισμα τους. Δεν θέλω καν να σκέφτομαι όλες τις ώρες που έχω περάσει όρθια πάνω από ένα νεροχύτη, τσιμπώντας τα πετσάκια μου με ένα ξεφλουδιστή, ενώ περνάω μέσα από μια στοίβα σπινθηροβόλα με αγωνιώδη ρυθμό.
Σίγουρα θα ήθελα να ήξερα για αυτό το εύκολο hack για το ξεφλούδισμα πατάτας πριν από τώρα. Δεν υπερβάλλω όταν λέω ότι είναι πραγματικά ιδιοφυΐα. Ρίξε μια ματιά:
Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μαχαίρι, λίγο βραστό νερό, λίγο δροσερό νερό και, φυσικά, μερικές πατάτες. Ξεκινάτε κάνοντας μια περικοπή στο δέρμα των πατατών σε όλη τη διαδρομή. Στη συνέχεια, τα βράζετε για λίγο, τα ξεπλένετε σε δροσερό νερό για να είναι εύκολο να τα χειριστείτε και στη συνέχεια τα βράζετε! Τα δέρματα κυριολεκτικά γλιστρούν σε δευτερόλεπτα.
Αυτή η ιδιοφυής συντόμευση καθιστά αρκετά δελεαστικό να προσθέσετε πατάτες στο μενού αυτή την εβδομάδα. Υπάρχουν πολλά που μπορείτε να κάνετε με αυτόν τον κονδύλο, είτε αυτό τα ψήνετε με λίγο μπέικον ή βάζοντάς τα σε μια σούπα σε μια βροχερή, αργά-ανοιξιάτικη μέρα. Ό, τι κι αν αποφασίσετε να κάνετε, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι θα καθίσετε να φάτε πιο γρήγορα, ξεφλουδίζοντας έτσι πατάτες.
Περισσότερες μαγειρικές αμυχές
18 Φοβερά τρόφιμα που δεν έχετε ξαναδεί
50 μαγειρικές αμυχές που θα αλλάξουν τη ζωή σας (ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ)
3 λάδια καρύδας που θα αλλάξουν τον τρόπο μαγειρέματος (ΒΙΝΤΕΟ)
