Ξεκινήστε τη μέρα σας με τον γλυκό τρόπο

Αγαπάτε Oreos; Αυτές οι τηγανίτες είναι ακόμα τέλειες για πρωινό αλλά είναι γεμάτες με τη γεύση του Oreos. Ποιος δεν θα ήθελε να καταβροχθίσει ένα γιγάντιο Oreo για πρωινό;

Σχετική ιστορία. Η Ina Garten μας χάρισε με τη συνταγή Cupcake σοκολάτας των ονείρων μας

Θέλετε να ξεκινήσετε την ημέρα σας με μια γλυκιά νότα; Μην ανησυχείτε, δεν χρησιμοποιούνται πραγματικά μπισκότα Oreo σε αυτές τις τηγανίτες. Πήραμε τη νόστιμη γεύση και το μετατρέψαμε σε γλυκό πρωινό. Τα παιδιά σας θα τρελαθούν με αυτό.

Συνταγή για τηγανίτες Oreo

Προσαρμοσμένο από Μπέτι Κρόκερ και Μπισκότα και Κύπελλα

Σερβίρει 4

Συστατικά:

Για τηγανίτες

• 1 φλιτζάνι Bisquick
• 1 κουταλιά της σούπας άγλυκο σκόνη κακάο
• 1/2 φλιτζάνι γάλα σοκολάτας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 μεγάλο αυγό

Για γέμιση

• 1/2 φλιτζάνι απλή βράση λαχανικών
• 1 κουταλάκι πάστα φασολιών βανίλιας
• 3-1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
• 3 κουταλιές ζεστό νερό (από τη βρύση)

Για σάλτσα σοκολάτας

• 1/2 φλιτζάνι νερό
• 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Κατευθύνσεις:

Για τηγανίτες

1. Προθερμάνετε μια επίπεδη σχάρα στους 375 βαθμούς F.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά για τις τηγανίτες και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Προσθέστε τη ζύμη στο τηγάνι σε 1/4 φλιτζάνι κουταλιές. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί το κάτω μέρος και να ψηθεί η κορυφή. Αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε από την άλλη πλευρά. Συνεχίστε μέχρι να γίνουν όλες οι τηγανίτες.

Για γέμιση

1. Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ προσθέστε τα υλικά γέμισης και χτυπήστε για τουλάχιστον 2 λεπτά.

Για σάλτσα σοκολάτας

1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από το εκχύλισμα βανίλιας σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
2. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να πήζει η σάλτσα.
3. Κατεβάστε τη φωτιά και ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας.
4. Καθώς κρυώνει θα γίνει ελαφρώς πιο παχύ. Απλώς θυμηθείτε ότι αυτή είναι η σάλτσα σοκολάτας, οπότε δεν θα είναι τόσο παχιά όσο η σάλτσα fudge.

Για συναρμολόγηση

1. Απλώνουμε γέμιση πάνω από μία τηγανίτα (την κάνουμε όσο λεπτή ή χοντρή θέλουμε) και από πάνω μια άλλη τηγανίτα.
2. Περιχύστε με σάλτσα σοκολάτας.

Περισσότερες συνταγές για τηγανίτες

Συνταγή για τηγανίτα μπέικον και καλαμποκιού
Συνταγή για τηγανίτες του Αγίου Πατρικίου
Συνταγή για τηγανίτες συσκευασμένες σε λαχανικά