Smokin ’με τον Myron Mixon
Εάν ο μπαμπάς σας δεν χάσει ποτέ ένα επεισόδιο TLC BBQ Pitmasters ή αν περνά τον ελεύθερο χρόνο του με ευχαρίστηση να καπνίζει ή να ψήνει, εσείς έχω να τον πάρει Smokin ’With Myron Mixon (Ballantine, Μάιος 2011). Ο πρωταγωνιστής των TLC's BBQ Pitmasters και μέρος της βραβευμένης ομάδας Jack's Old South Competition Bar-B-Que Team μοιράζεται 70 από τις πολύτιμες συνταγές του, συμπεριλαμβανομένων Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με λουκάνικο, καπνιστό τζάκο Μπολόνια, Baby Back Ribs, καπνιστή πέστροφα και οι αγαπημένες του συνταγές που δεν καπνίζονται ή ψημένο. Το καλύτερο ακόμα, Καπνίζω δίνει στον μπαμπά κορυφαίες συμβουλές για την επιλογή του σωστού ξύλου, του καπνιστή και της σχάρας, καθώς και φόρμουλες για τις νικηφόρες μαρινάδες, τρίψιμο, ενέσεις και σάλτσες του Mixon. Το Mixon περιλαμβάνει ακόμη και το πώς να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο γουρούνι.
Πέμπτη νύχτα πίτσα
Η πίτσα είναι ένα παγκόσμια αγαπημένο γεύμα που παραδίδεται πολύ συχνά από την τοπική πίτσα ή βγαίνει στο φούρνο από ένα κουτί κατάψυξης. Για τον μπαμπά που σκάβει πίτσα που απολαμβάνει τον χρόνο του στην κουζίνα, Πέμπτη νύχτα πίτσα (Reedy Press, Οκτώβριος 2010) του Fr. Ο Dominic Garramone είναι μια εκλεκτική συλλογή από συμβουλές και συνταγές για την παρασκευή πίτσας, που περιλαμβάνουν έξι διαφορετικές ζύμες και επτά σάλτσες. Οι αγαπημένες μας επιλογές πίτσας περιλαμβάνουν Pesto και Proscuitto Pizza, Muffaletta Pizza, Pizza Diavolo και Papaya Dessert Pizza.
Οι καλύτερες χορτοφαγικές συνταγές 30 λεπτών
Εάν ο μπαμπάς σας έχει υιοθετήσει μια δίαιτα χωρίς κρέας ή ενσωματώνει περισσότερα φυτικά γεύματα στην καθημερινή του μαγειρική, Οι καλύτερες χορτοφαγικές συνταγές 30 λεπτών (Robert Rose, Απρίλιος 2011) θα του δώσει μια γευστική συλλογή από πλούσιες, ποικίλες και υγιεινές συνταγές χωρίς κρέας. Γράφτηκε από τη συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής Marie-Claude Morin, αυτό το οικογενειακό βιβλίο μαγειρικής διαθέτει χορτοφαγικά τρόφιμα που διορθώνονται γρήγορα, από ορεκτικά έως ορεκτικά έως επιδόρπια. Οι συνταγές περιλαμβάνουν Brie Baguette Bites, Sunny Side Up Western Sandwiches, Vegetable Curry και Banana Honey Fritters.
Βιβλίο μαγειρικής The Fart Without Fear
Τι είναι το μαγείρεμα εάν δεν μπορείτε να διασκεδάσετε με αυτό; Βιβλίο μαγειρικής The Fart Without Fear (Publishing Works, Ιανουάριος 2011) από τους σεφ Γουέιν Τσεν και Γκάρι Γκος είναι ένα μαγειρικό βιβλίο μαγειρικής άνεσης για γέλια. Μόνο η ανάγνωση του τίτλου θα κάνει τον μπαμπά να γελάσει, αλλά καθώς θα κάνει τους πόρους του για το υπόλοιπο βιβλίο, θα βρει επίσης 70 πεντανόστιμες συνταγές, κεφάλαια με χιουμοριστικό τίτλο, διασκεδαστικά γεγονότα, ατρόμητες προτάσεις μενού για τις γιορτές και συμβουλές που αλλάζουν συνταγές για τη μείωση του μετεωρισμού. Οι συνταγές περιλαμβάνουν New England Clam Chowder, Boston Baked Beans, Meatloaf, Fartichoke Dip και μια ποικιλία από "θανατηφόρα επιδόρπια", όπως Pound Cake και Beaver Tail Pastry.
Περισσότερες ιδέες για δώρα για την Ημέρα του Πατέρα
10 προϊόντα υγείας για τον άντρα σας
Δώρα για την Ημέρα του Πατέρα που πραγματικά θέλουν οι μπαμπάδες
Δώρα Foodie για την Ημέρα του Πατέρα
