Οι κόκκινες βελούδινες τηγανίτες είναι ο πιο νόστιμος τρόπος να πεις «σ’ αγαπώ » - SheKnows

Υπάρχει μόνο ένας τρόπος για να ξεκινήσετε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου σωστά, και εδώ είναι μια μεγάλη υπόδειξη: Αρχίζει με ένα νόστιμο πρωινό στο κρεβάτι και τελειώνει με μια κοιλιά γεμάτη γλυκές κόκκινες βελούδινες τηγανίτες με σπιτικό τυρί κρέμα στιλβώ.

Σχετική ιστορία. Το Martiff Stewart's Riff On Rice Krispies Treats είναι μια συνολική αναβάθμιση του κλασικού

Εάν το στόμα σας έχει βυθίσει μέχρι τώρα (όπως θα έπρεπε), συνεχίστε να διαβάζετε. Αυτά τα απλά κόκκινο βελούδο οι τηγανίτες σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν. Τέλεια γεύση, περιχύνονται με ένα κρεμώδες γλάσο βανίλιας-κρέμα τυριού. Δοκιμάστε αυτό το πρωινό ως νέο κέρασμα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή κρατήστε τη συνταγή στην πίσω τσέπη σας όποτε χρειαστεί για να μαζέψετε ένα ρομαντικό πρωινό στο κρεβάτι.

Συνταγή για κόκκινες βελούδινες τηγανίτες

Προσαρμοσμένο από Μαγειρική Classy

Αποδίδει 24 μικρές τηγανίτες

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως
• 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
click fraud protection
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
• 2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 μεγάλα αυγά
• 1-1/2-2 κουταλιές της σούπας κόκκινο χρώμα τροφίμων (εξαρτάται από το χρώμα που θέλετε να επιτύχετε)
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/3 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο

Κατευθύνσεις:

1. Θερμάνετε το πλέγμα στους 350 βαθμούς F.
2. Σε ένα μπολ, προσθέστε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα και αλάτι. Αφήνω στην άκρη.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το βουτυρόγαλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, το χρώμα των τροφίμων, το εκχύλισμα βανίλιας και το λιωμένο βούτυρο. Ανακατέψτε καλά.
4. Μόλις ενωθούν, ανακατεύουμε σιγά σιγά το μείγμα αλευριού. Μόλις το μείγμα συνδυαστεί, μαγειρέψτε στο τηγάνι μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες και, στη συνέχεια, αναποδογυρίστε.
5. Περιχύστε με γλάσο τυρί κρέμα και απολαύστε.

Συνταγή γλάσο τυριού κρέμας

Αποδίδει 1 φλιτζάνι

Συστατικά:

• 6 ουγγιές τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
• 6 ουγγιές ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 1 κουταλάκι πάστα βανίλιας (ή εκχύλισμα)

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, προσθέστε το τυρί κρέμα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και αραιώστε το μείγμα με γάλα. Προσθέστε την πάστα βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
3. Περιχύστε τις ζεστές τηγανίτες.

Περισσότερες συνταγές με κόκκινο βελούδο

Κόκκινο βελούδινο cupcake
Κόκκινη βελούδινη ζεστή σοκολάτα
Κόκκινο βελούδινο τηγανητό κοτόπουλο

Ενημερώθηκε από την Bethany Ramos στις 18/1/16