Όλοι έχουμε προειδοποιήσει για τα ωμά αυγά στη ζύμη μπισκότων, αλλά μαντέψτε τι! Το φάγαμε ούτως ή άλλως. Λοιπόν, πόσο επικίνδυνα είμαστε διατεθειμένοι να ζήσουμε για τη γλυκιά, γλυκιά γεύση της ζάχαρης με κρέμα βουτύρου ανακατεμένη με τσιπς σοκολάτας; Γιατί τώρα λέει ο FDA η ωμή ζύμη μπισκότων είναι πολύ επικίνδυνη για κατανάλωση λόγω του αλευριού.
Περισσότερο:7 συμβουλές για την αγορά ασφαλέστερων τροφίμων σε έναν κόσμο που θυμίζει την ανάκληση
Θυμάσαι το μαζική ανάκληση αλευριού ευχαριστούμε τον φίλο μας Ε. coli; Αυτό πιθανότατα κρύβεται πίσω από τη συμβουλή που έδωσε ο FDA για την κατανάλωση ωμής ζύμης μπισκότων. «Το αλεύρι», λένε, «ανεξάρτητα από τη μάρκα, μπορεί να περιέχει βακτήρια που προκαλούν ασθένειες».
«Αλλά νόμιζα ότι είχαν καθαρίσει μετά από την ανάκληση αλευριού και τώρα είναι όλα εντάξει!» διαμαρτύρεσαι. Ω, αλλά μπορεί να συμβεί ξανά. Αυτός είναι ο νέος κίνδυνος, φίλοι μου. Η μεγάλη απειλή αλεύρι. Τόσο σοβαρό είναι, ο FDA δεν θέλει καν να φτιάξετε τη δική σας ζύμη παιχνιδιού φοβούμενοι ότι τα μικρά σας θα γλείψουν τα χέρια τους καλυμμένα με ζύμη.
Περισσότερο:Συμβουλές για να αποφύγετε μολυσμένα φρούτα, λαχανικά και κρέατα
Αυτό είναι διασκεδαστικό, σωστά; Αντίο, νεανική αθωότητα γεμάτη με σπιτική ζύμη παιχνιδιού και γλείψιμο του κουταλιού από το μπολ ανάμειξης. Υποθέστε ότι επέστρεψε στο χτύπημα του βουτύρου μπισκότων. Δεν μπορούν να μας το πάρουν. Ακόμη.
Περισσότερο:Ομολογίες πρόχειρου φαγητού: Τα καλύτερα βούτυρα μπισκότων, ταξινομημένα από τις συνεδρίες του Netflix
