Αντί να τα στείλει πίσω στο σχολείο με το ίδιο παλιό σάντουιτς και πατατάκια, συσκευάστε στα παιδιά ένα από αυτά τα νόστιμα πίσω στο σχολείο συνταγές για μεσημεριανό γεύμα.
Ρωτήστε τα παιδιά σας τι θέλουν
Ελάτε μαζί με μια λίστα μεσημεριανών γεύσεων και θα έχετε ένα οπλοστάσιο υγιεινών ιδεών για μεσημεριανό γεύμα για όλη τη σχολική χρονιά. Θα πρέπει να τους φέρετε ακόμη και φαγητό και να τους αφήσετε να διαλέξουν μερικά από τα αγαπημένα τους γεύματα και να τους αφήσετε να εξερευνήσουν νέα και ενδιαφέροντα φαγητά.
Προγραμματίστε δείπνο γύρω στο γεύμα της επόμενης ημέρας
Τα υπολείμματα λειτουργούν τέλεια για μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο την επόμενη μέρα, ειδικά αντικείμενα που μπορείτε να επανεφεύρετε. Πράγματα όπως ψητό κοτόπουλο, μπριζόλα ή ψάρι είναι υπέροχα σε σάντουιτς ή μετατρέπονται σε σαλάτες. Ακόμα και τα ζυμαρικά που έχουν απομείνει μπορούν να λειτουργήσουν εάν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων ή εάν δεν σας πειράζει τα ζυμαρικά σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν φτιάξατε το δικό σας μπαρ taco στο σπίτι το προηγούμενο βράδυ, επανατοποθετήστε το για ένα μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο, δίνοντας στο παιδί σας μερικές τορτίγιες, κρέας και μια ή δύο επιλογές. Βάλτε κάθε συστατικό σε ξεχωριστά δοχεία και τα παιδιά σας μπορούν να διασκεδάσουν φτιάχνοντας τα δικά τους γεύματα. Και, ένα μπόνους για τη χρήση υπολειμμάτων, μπορείτε να τα συσκευάσετε το προηγούμενο βράδυ και να εξοικονομήσετε χρόνο το πρωί.
Φτιάξτε καλύτερα προετοιμασμένα τρόφιμα
Υπάρχουν πολλά απλά παρασκευασμένα τρόφιμα εκεί έξω που είναι εύκολο να συσκευαστούν στα γεύματα των παιδιών σας. Αλλά πράγματα όπως το Lunchables, με σαλάτα τόνου και κράκερ ή προπαρασκευασμένο φυστικοβούτυρο και σάντουιτς ζελέ, δεν είναι πάντα οι πιο υγιεινοί τρόποι.
Πολλά προκατασκευασμένα αντικείμενα μπορούν να γίνουν στο σπίτι πολύ φθηνότερα και θα αποδειχθούν πολύ πιο υγιεινά. Φτιάξτε τα δικά σας μεσημεριανά γεύματα δίνοντας στα παιδιά σας μικρές φέτες μεσημεριανού κρέατος και τυριών, μαζί με κράκερ και ένα μικρό δοχείο μουστάρδας ή μαγιονέζας (φροντίστε να το διατηρήσετε κρύο). Μπορείτε επίσης να τους δώσετε λαχανικά όπως μαρούλι και ντομάτες για να προσθέσουν στα δικά τους γεύματα.
Παρουσιάστε μια νέα άποψη για ένα παλιό κλασικό
Εάν τα παιδιά σας λατρεύουν τη μπολόνια και το τυρί στο ψωμί με μαγιονέζα, δοκιμάστε να εισαγάγετε μια νέα γεύση σε αυτό το κλασικό σάντουιτς. Για παράδειγμα, προσθέτοντας λίγο λίγο wasabi στη μαγιονέζα θα τους δώσει μια απροσδόκητη γεύση που μπορεί να τους αρέσει. Αν έχουν φάει ποτέ σούσι, το πιθανότερο είναι ότι έχουν φάει wasabi ούτως ή άλλως και μπορεί να τους αρέσει ήδη η γεύση, οπότε γιατί να μην προσπαθήσετε να το προσθέσετε για να αρωματίσετε την καθημερινή τους μεσημεριανή ρουτίνα.
Προσθέστε σάλτσα cranberry σε ένα απλό σάντουιτς γαλοπούλας και τυριού για ένα γεύμα τύπου Ευχαριστιών ή ακόμα και η προσθήκη αβοκάντο στο ζαμπόν και το ελβετικό τυρί θα τους δώσει κάτι νέο και δημιουργικό. Κάντε ένα απλό σάντουιτς πιο διασκεδαστικό φτιάχνοντας ένα σάντουιτς σε ρολά όπως σούσι ή μια μορφή κεμπάπ.
Μην ξεχνάτε τα σνακ
Προσθέστε μερικά διασκεδαστικά και υγιεινά σνακ στο μεσημεριανό κουτί του παιδιού σας, όπως σπιτικό μείγμα μονοπατιών ή granola. Όταν φτιάχνετε ένα σπιτικό μείγμα σνακ, φροντίστε να το διατηρήσετε υγιές προσθέτοντας αποξηραμένα φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως. Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε λίγη γλύκα με μερικά μπουκάλια σοκολάτας ή M & Ms®. Τα φρούτα είναι πάντα μια καλή επιλογή και μια γρήγορη σπιτική φρουτοσαλάτα είναι εύκολη και υγιεινή. Μπορείτε ακόμη να δώσετε ένα ωραίο σνακ απλό γιαούρτι και φρούτα για να βουτήξετε ή να αναμίξετε φυστικοβούτυρο με απλό ελληνικό γιαούρτι και να βουτήξετε φέτες μήλου σε αυτό (αυτό λειτουργεί και με το σέλινο).
Αν στο παιδί σας αρέσει κάτι τραγανό, τα σπιτικά πατατάκια είναι πολύ καλύτερη επιλογή από τα καταστήματα, επειδή μπορείτε να τα ψήσετε αντί να τα τηγανίσετε και επίσης να προσθέσετε πολύ λιγότερο αλάτι. Ακόμα και αντικείμενα όπως τα κράκερ με μαρμελάδα φράουλα και τυρί κρέμα είναι μια υπέροχη και υγιεινή γλυκιά απόλαυση.
