Οι ψεκασμοί κάνουν τα πάντα πιο διασκεδαστικά, ειδικά όταν πρόκειται για επιδόρπιο. Αυτή η πολύχρωμη πίτα μπισκότων κομφετί είναι τόσο διασκεδαστική όσο και για φαγητό.
Σχετική ιστορία. Η πίτα μήλου-ραβέντι είναι μια σύγχρονη συστροφή σε μια κλασική συνταγή
Γεύσου το ουράνιο τόξο
Οι ψεκασμοί κάνουν τα πάντα πιο διασκεδαστικά, ειδικά όταν πρόκειται για επιδόρπιο. Αυτή η πολύχρωμη πίτα μπισκότων κομφετί είναι τόσο διασκεδαστική όσο και για φαγητό.
Ανεξάρτητα από το τι γιορτάζετε, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτό το επιδόρπιο κομφετί με έντονα χρώματα. Παιδιά και ενήλικες θα το λατρέψουν!
Συνταγή για μπισκότα κουφέτα λευκής σοκολάτας
Προσαρμοσμένο από Χοντρό κορίτσι παγιδευμένο σε ένα κοκαλιάρικο σώμα
Αποδόσεις 1
Συστατικά:
- 2-1/4 φλιτζάνια αλεύρι ψωμιού
- 1/4 φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1-1/4 φλιτζάνια ζάχαρη
- 2-1/2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
- 1 αυγό
- 1 φλιτζάνι τσιπς λευκής σοκολάτας
- 1/2 φλιτζάνι ψεκάζει ουράνιο τόξο
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Λαδώνουμε ένα στρογγυλό πιάτο 10 ιντσών.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το άμυλο καλαμποκιού, τη σόδα και το αλάτι.
- Στο μπολ ενός ηλεκτρικού αναμικτήρα με εξάρτημα κουπιών, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να γίνουν κρεμώδες και λείο, για περίπου 2 λεπτά. Ξύστε τις πλευρές του μπολ. Προσθέτουμε τη βανίλια, το αμύγδαλο και το αυγό. Χτυπήστε για 7-8 λεπτά μέχρι το μείγμα να γίνει πολύ αφράτο και δεν υπάρχουν ορατές ραβδώσεις βουτύρου.
- Ξύστε τις πλευρές του μπολ. Με το μίξερ σε χαμηλή θερμοκρασία, προσθέτετε σιγά σιγά το μείγμα του αλευριού και ανακατεύετε μέχρι να ενσωματωθεί και να μην μείνουν λευκές ραβδώσεις.
- Προσθέτουμε τα λευκά κομμάτια σοκολάτας και τα πασπαλίζουμε και ανακατεύουμε έτσι ώστε να μοιραστούν πλήρως στη ζύμη.
- Ρίξτε τη ζύμη στο έτοιμο ταψί και ψήστε για 22-24 λεπτά. Οι άκρες θα είναι ελαφρώς καφετιές και το κέντρο θα εξακολουθεί να είναι ελαφρώς υποβαθμισμένο. Αφήστε την πίτα να κρυώσει εντελώς πριν την κόψετε.
Περισσότερη καθημερινή γεύση
Γυαλισμένα μάφιν παπαρούνας με λεμόνι
Πολύ cupcakes βανίλιας
Μπισκότα καλαμποκιού σοκολάτας με μπισκότο marshmallow
