Οι κόκκοι βανίλιας και το κόκκινο κρασί μετατρέπουν τα αχλάδια σε ένα χυμώδες γλυκό για τις γιορτές που κανείς δεν θα περάσει. Η λαθροθηρία αχλαδιών σε μια αργή κουζίνα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο και κόπο στην κουζίνα κατά την πιο πολυσύχναστη εποχή του χρόνου. Αυτή είναι μια vegan συνταγή επιδόρπιο που θα απολαύσουν ακόμη και οι μη vegans.
Οι κόκκοι βανίλιας και το κόκκινο κρασί μετατρέπουν τα αχλάδια σε ένα χυμώδες γλυκό για τις γιορτές που κανείς δεν θα περάσει. Η λαθροθηρία αχλαδιών σε μια αργή κουζίνα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο και κόπο στην κουζίνα κατά την πιο πολυσύχναστη εποχή του χρόνου. Αυτή είναι μια vegan συνταγή επιδόρπιο που θα απολαύσουν ακόμη και οι μη vegans.
Slow Cooker Βανίλια Ποσά αχλάδια
Σερβίρει 6
Συστατικά:
-
τ
- 2 φλιτζάνια ξηρό κόκκινο κρασί
- 1-1/2 φλιτζάνια νερό
- Λουρίδες ξύσματος από 1 λεμόνι
- Χυμός από 1 λεμόνι
- 1 φλιτζάνι εξαιρετική ζάχαρη
- 2 ξυλάκια κανέλας
- 2 φασόλια βανίλιας, χωρισμένα στη μέση κατά μήκος
- 6 ώριμα αλλά σφιχτά αχλάδια, ξεφλουδισμένα, μίσχοι άθικτα
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Συνδυάστε κρασί, νερό, ξύσμα λεμονιού, χυμό λεμονιού και ξυλάκια κανέλας σε μια αργή κουζίνα. Ξύνουμε τους σπόρους βανίλιας στο μείγμα κρασιού. Ρίξτε φασόλια βανίλιας στο μείγμα κρασιού.
- Τοποθετήστε τα αχλάδια σε βραστήρα, αφήνοντάς τα έτσι ώστε να καλυφθούν με μείγμα κρασιού.
- Μαγειρέψτε στο HIGH για 4 έως 5 ώρες ή μέχρι να μαλακώσουν τα αχλάδια.
- Αφαιρέστε 1 φλιτζάνι από το μείγμα κόκκινου κρασιού και τοποθετήστε το σε μια μικρή κατσαρόλα. Αφήνουμε να βράσει και συνεχίζουμε να βράζουμε για 5 λεπτά ή μέχρι να μειωθεί το μισό του υγρού και να έχει σιροπιαστή σύσταση. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- Τοποθετήστε αχλάδια σε μεμονωμένα πιάτα σερβιρίσματος ή σε μπολ. Ρίξτε υγρό λαθροθηρίας στον πάτο κάθε πιάτου ή μπολ. Δροσερός.
- Σερβίρετε αχλάδια περιχυμένα με το σιρόπι.
τ
τ
τ
τ
τ
Πιο εκπληκτικό vegan συνταγές διακοπών!
