Συνταγή για μπέικον σφενδάμου - Crown bars - SheKnows

Υπάρχουν λίγα πράγματα που πάνε μαζί καθώς και σιρόπι σφενδάμου και μπέικον ή φυστικοβούτυρο και σοκολάτα. Ως δίδυμοι, αυτές οι γεύσεις προκαλούν overdrive στους γευστικούς σας κάλυκες με το τέλειο μείγμα γλυκού και αλμυρού ή πλούσιου και καρυδιού. Επειδή αυτά τα ζεύγη συστατικών ταιριάζουν τόσο καλά μαζί, σκεφτήκαμε, γιατί να μην τα ανακατέψουμε όλα σε ένα τραγανό τετράγωνο μεγέθους μπουκιάς; Έτσι ακριβώς προέκυψαν αυτές οι απίστευτα συγκλονιστικές μπάρες σφενδάμου μπέικον.

Σχετική ιστορία. Το ποπ κορν του Rachael Ray's Cacio e Pepe With Bacon θα ανεβάσει την ταινία σας-Νυχτερινά σνακ

Τραγανό μπέικον, πλούσια σοκολάτα, φυστικοβούτυρο και σιρόπι σφενδάμου, όλα μαζί ανακατεμένα σε ένα απολαυστικό φραγμό. Το μπέικον προσδίδει τη σωστή ποσότητα αλμύρας χωρίς να υπερνικά τη γλυκύτητα του σφενδάμου και τον πλούτο της σοκολάτας. Πιστέψτε μας, μετά από μια μπουκιά από αυτό το μωρό, δεν θα κοιτάξετε ποτέ τα παλιά καραμέλα σας με τον ίδιο τρόπο.

Συνταγή μπάρμπεκιου σφενδάμου για τραγανή μπάρα

Συνταγή προσαρμοσμένη από Πεντανόστιμα.

Αποδίδει περίπου 16 μπάρες

Συστατικά:

• 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
• 3/8 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
• 2 φλιτζάνια δημητριακά ρυζιού (ή νιφάδες καλαμποκιού)
• 1/2 κιλό μπέικον, μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο
• 2 φλιτζάνια τσιπς σοκολάτας γάλακτος

Κατευθύνσεις:

1. Στρώστε ένα ταψί 9 x 13 ιντσών με αλουμινόχαρτο. Θέλετε αρκετό αλουμινόχαρτο έτσι ώστε οι άκρες να κρέμονται πάνω από το τηγάνι. Καλύψτε το φύλλο αλουμινίου με αντικολλητικό σπρέι ψησίματος. Αφήνω στην άκρη.
2. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το σιρόπι σφενδάμου και το φυστικοβούτυρο σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους. Βάλτε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να λιώσει και να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
3. Ανακατέψτε τα δημητριακά και το μπέικον σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Ρίξτε λιωμένο φυστικοβούτυρο και μείγμα σιροπιού στο μείγμα δημητριακών και ανακατέψτε.
4. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, σπρώξτε το μείγμα προς τα κάτω στο τηγάνι.
5. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε άλλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
6. Ρίξτε λιωμένη σοκολάτα στην κορυφή των καραμελών, λειαίνοντάς την με μια σπάτουλα εάν είναι απαραίτητο.
7. Chύξτε το μείγμα για τουλάχιστον δύο ώρες ή μέχρι να σκληρύνει. Κόψτε σε μπάρες και απολαύστε!

Ζαχαρωμένες συνταγές μπέικον
Συνταγή για μηλόπιτα μπέικον
Μπέικον με σοκολάτα και άλλες λιχουδιές μπέικον