Αυτές οι τηγανίτες είναι γεμάτες με φυτικές ίνες - οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της χοληστερόλης σας μεταξύ πολλών άλλων. Μπορείτε να προσθέσετε αυτές τις τηγανίτες με φρέσκα φρούτα, καθαρό σιρόπι σφενδάμου και ακόμη και μια κούκλα σαντιγί, αν θέλετε.
Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό
Τηγανίτες γεμάτες φυτικές ίνες
Αυτές οι τηγανίτες γίνονται με πολύ λίγο αλεύρι. Η κύρια βάση σε λεπτά επεξεργασμένα δημητριακά Kashi. Τα δημητριακά μπαίνουν σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων και αναμειγνύονται μέχρι να μοιάζει με αλεύρι. Αυτό το δημητριακό είναι αυτό που κάνει αυτές τις τηγανίτες τόσο πλούσιες σε φυτικές ίνες και καλές για το σώμα σας.
Σερβίρει 7-8
Συστατικά:
- 1/2 φλ Kashi GOLEAN Crunch! Λίνο αμυγδάλου δημητριακών, μέλι, μετρημένο αφού αλεσθεί
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- Τσιμπήστε αλάτι
- 1 αυγό
- 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι canola
- Φρέσκα φρούτα, καθαρό σιρόπι σφενδάμου, σαντιγί (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε μια σχάρα σε μέτρια φωτιά.
- Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ, ανακατέψτε το δημητριακό λινάρι Kashi Honey Almond Flax μέχρι να μοιάζει με αλεύρι. Στη συνέχεια, μετρήστε 1/2 φλιτζάνι και προσθέστε το σε ένα μπολ με το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
- Προσθέστε μέσα το αυγό, το γάλα αμυγδάλου, το εκχύλισμα βανίλιας και το έλαιο κανόλας.
- Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει το μείγμα, αλλά μην το ανακατεύουμε υπερβολικά.
- Ρίξτε τη ζύμη σε προθερμασμένη σχάρα και αναποδογυρίστε όταν εμφανίζονται μικρές φυσαλίδες στη μία πλευρά.
- Τοποθετήστε τις τελειωμένες τηγανίτες σε ένα πιάτο και σερβίρετε με φρέσκα φρούτα, καθαρό σιρόπι σφενδάμου και σαντιγί, αν θέλετε.
Αυτή η ανάρτηση υποστηρίζεται από τον Kashi.
Περισσότερες επιλογές για πρωινό
10 ιδέες για πρωινό χωρίς μαγείρεμα
Πρωινό σε πρωτεΐνη
5 Ικανοποιητικά smoothies για πρωινό
