5 Συνταγές που αποδεικνύουν τη βουτυρώδη διάδοση κάνει τα πάντα καλύτερα (ΒΙΝΤΕΟ) - Σελίδα 4 - SheKnows

Παλιομοδίτικη συνταγή για κέικ φράουλας

Συστατικά:

• Μπισκότα:
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4 φλιτζάνι ΣΥΝ 1 κουταλιά της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη, χωρισμένη
• 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 φλιτζάνι Country Crock® Spread
• 1/2 φλιτζάνι ΣΥΝ 2 κουταλιές της σούπας γάλα

Υλικά πλήρωσης/επικάλυψης:

• 3 φλιτζάνια φράουλες χοντρές φέτες
• 1 φλιτζάνι βατόμουρα
• 4 κουταλιές της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη, χωρισμένη
• 2 φλιτζάνια (1 πίντα) βαριά κρέμα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Κατευθύνσεις:

1. Για τα μπισκότα, προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F. Spεκάστε τα φύλλα ψησίματος με ένα αντικολλητικό σπρέι. Χτυπάμε μαζί το αλεύρι, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε μεσαίο μπολ. Κόψτε σε Country Crock® Απλώστε με μπλέντερ ζαχαροπλαστικής ή 2 μαχαίρια μέχρι το μείγμα να έχει το μέγεθος μικρών μπιζελιών. Ρίξτε το γάλα και ρίξτε το μείγμα με ένα πιρούνι μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.
2. Ρίξτε το μείγμα σε 8 ανάχωμα, 2 ίντσες μεταξύ τους, στα προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος. Πασπαλίστε τις κορυφές των αναχώσεων με την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Bήνουμε για 12 με 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι πάτοι και να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που μπαίνει στα κέντρα. Cύξτε σε μια σχάρα.
   click fraud protection
3. Εν τω μεταξύ, για να κάνετε γέμιση/γέμιση, ρίξτε τις φράουλες και τα βατόμουρα με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε ένα μεσαίο μπολ. αφήστε το στην άκρη και ρίξτε το περιστασιακά, μέχρι τα μούρα να είναι ζουμερά - περίπου 20 λεπτά.
4. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, απομένοντας 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και βανίλια σε ένα μεγάλο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν σκληρές κορυφές.
5. Για να σερβίρετε, χωρίστε τα μπισκότα στη μέση. Ρίχνουμε ομοιόμορφα τους πάτους με μούρα και τους χυμούς τους, στη συνέχεια ομοιόμορφα προσθέτουμε τα μούρα με λίγη σαντιγί. Από πάνω ρίχνουμε τις μπισκότες και την υπόλοιπη σαντιγί. Γαρνίρετε, αν θέλετε, με επιπλέον μούρα.

Αυτή την ανάρτηση σας την έφερε η Country Crock®.

Αφήστε ένα σχόλιο