Η μηλόπιτα της Trisha Yearwood's Skillet είναι τόσο καλή, μερικοί λένε ότι είναι η καλύτερη - SheKnows

Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.

μηλόπιτα είναι ένα από εκείνα τα επιδόρπια που υπάρχουν πιθανώς εκατοντάδες, αν όχι χιλιάδες, τρόποι να φτιάξετε. Αλλά μερικές φορές είναι δυνατό να βάλετε μια νέα περιστροφή ακόμη και στην πιο απλή έκδοση. Πάρτε, για παράδειγμα, Trisha YearwoodΕύκολη μηλόπιτα για τηγάνι από χυτοσίδηρο, που προέρχεται από το βιβλίο μαγειρικής της Trisha’s Table. Πώς μπορεί μια πίτα που φτιάχνεται με κρούστα από το κατάστημα και προπαρασκευασμένη γέμιση μηλόπιτας να κάνει όνομα; Όλα έχουν να κάνουν με το τηγάνι — και άφθονη μαύρη ζάχαρη.

Yearwood’s συνταγή για μηλόπιτα Πραγματικά δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό, αλλά αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι ο τρόπος συναρμολόγησης της πίτας. Πρώτα, το Yearwood λιώνει το βούτυρο ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο. Σε αυτό, προσθέτει ένα φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί ελαφρά η ζάχαρη στο λιωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια - και αυτό είναι το μέρος όπου συμβαίνει το μαγικό - προσθέτει την κρούστα της πίτας στο τηγάνι, πάνω από το μείγμα καστανής ζάχαρης βουτύρου. Γεμίζεται με ένα κουτάκι γέμιση μηλόπιτας και ολοκληρώνεται με μια δεύτερη κρούστα πίτας πριν μπει το τηγάνι στο φούρνο.

Καθώς η πίτα ψήνεται, το μείγμα της καστανής ζάχαρης βουτύρου καραμελώνει και κολλάει στην κρούστα της πίτας. Όταν κόβετε την πίτα σε φέτες για το σερβίρισμα, κάθε κομμάτι έχει μια ζαχαρωμένη κρούστα στο κάτω μέρος, ζεστή γέμιση μηλόπιτας στη μέση και μια βουτυρωμένη, ξεφλουδισμένη κρούστα από πάνω. Το Yearwood σερβίρει το δικό της με σπιτική σαντιγί κανέλας και είναι νόστιμο και με παγωτό βανίλια.

Η συνταγή έχει διθυραμβικές κριτικές στο Food Network δικτυακός τόπος, λαμβάνοντας 4,6 από 5 αστέρια από 156 κριτικές. Ενας food blogger το αποκαλεί ακόμη και «το καλύτερο #applepie που έχω δοκιμάσει ποτέ». Είτε σχεδιάζετε επιδόρπιο για την Ημέρα των Ευχαριστιών είτε είστε Απλώς αξιοποιώντας στο έπακρο την εποχή των μήλων, η μηλόπιτα της Trisha Yearwood είναι μια συνταγή που δεν θα θέλετε παραλείπω.

Πριν πάτε, ελέγξτε αυτά Ιδέες για γιορτινά δώρα εγκεκριμένες από την Ina Garten:

Σχετική ιστορία. The Pioneer Woman's Creamy Pumpkin Tiramisu είναι η τέλεια εναλλακτική για την πίτα των ευχαριστιών

Παρακολουθήστε: Πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο