Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Εάν έχετε πάει πρόσφατα στο foodie TikTok, τότε ξέρετε ότι οι σανίδες βουτύρου είναι η νέα σανίδα αλλαντικών. ΕΝΑ σανίδα βουτύρου είναι βασικά μια σανίδα τυριού επικαλυμμένη με ένα παχύ στρώμα μαλακωμένου βουτύρου με γευστικές λιχουδιές όπως σύκα, μαρμελάδες, ξηρούς καρπούς, προσούτο, μανιτάρια και ό, τι άλλο γαρνιτούρα πιστεύετε ότι θα ταίριαζε υπέροχα στο ψωμί ή κροτίδες. Ρέιτσελ Ρέι Μόλις μοιράστηκε την άποψή της για την τάση του viral ορεκτικού και η σανίδα βουτύρου της είναι γεμάτη με τόση αλμυρή καλοσύνη που θα ποτίσει το στόμα σας.
«Πανίδα βουτύρου με βούτυρο γύρης μάραθου, αντζούγιες, ημίξηρες ντομάτες, κουκουνάρι, σουλτανίνες κονιάκ, αγκινάρες και πλακέ ψωμί», έγραψε η Ρέι στη λεζάντα της ανάρτησής της.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Rachael Ray (@rachaelray)
Το κλειδί για να επηρεάσετε τη σανίδα βουτύρου σας είναι να ξεκινήσετε με αρωματικό βούτυρο, όπως έκανε ο Ray εδώ. Επέλεξε να χρησιμοποιήσει βούτυρο γύρης μάραθου, το οποίο είναι ένα από τα πιο όμορφα αρωματικά βούτυρα που θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε.
Γύρη μάραθου είναι ένα μυστικό όπλο πολλών σεφ και μερικές φορές αποκαλείται «το μπαχαρικό των αγγέλων» επειδή μπορεί πραγματικά να ενισχύσει τις γεύσεις οποιουδήποτε πιάτου. Όπως ο σπόρος μάραθου, η γύρη μάραθου έχει γεύση γλυκόριζας με νότες μελιού και εσπεριδοειδών και μπορείτε να το παραλάβετε από εξειδικευμένα παντοπωλεία ή σε Αμαζόνα.Αλλά δεν χρειάζεται να κρατάτε μυστικά για να φτιάξετε νόστιμο αρωματικό βούτυρο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε βούτυρο κάπαρης, σκόρδο και βούτυρο γαύρου, άνηθο και βούτυρο μαϊντανού ή βούτυρο λεμονιού και σχοινόπρασου. Όλα αυτά μπορούν να γίνουν στον επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας κανονικό αλατισμένο βούτυρο και τα μείγματα της επιλογής σας.
Στην κορυφή της σανίδας βουτύρου, η Ray περιελάμβανε αντζούγιες, ημίξηρες ντομάτες, κουκουνάρι, σουλτάνους με κονιάκ και ψωμί για βουτιά!
Πάρτε μια σελίδα από το βιβλίο της Rachael Ray και δώστε γεύση σε κάθε μέρος της σανίδας βουτύρου σας για να εντυπωσιάσετε πραγματικά τους καλεσμένους σας και να εξαφανίσετε αυτήν την viral τάση από το πάρκο.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι εύκολες συνταγές για δείπνο το βράδυ της Ina Garten παρακάτω:
