Τρώνε καλά. Ζήσε καλύτερα. Παρακολούθηση μιας συνάντησης ή ειδικής εκδήλωσης μακριά από το σπίτι
δεν σημαίνει πλέον ότι διακυβεύεται η προσωπική υγεία και ο τρόπος ζωής. Το Ritz-Carlton
Το Chicago (A Four Seasons Hotel) συνεχίζει να παρέχει τα πιο καινοτόμα,
εξατομικευμένη εξυπηρέτηση με την εισαγωγή του μενού δεξιώσεων "Well Chosen".
επιλογές που έχουν σχεδιαστεί γύρω από τον υγιεινό τρόπο ζωής των επισκεπτών.
Τα πρωτότυπα καλά ισορροπημένα μενού catering είναι το αποτέλεσμα μιας συνεργασίας μεταξύ των βραβευμένων Σεφ Ritz-Carlton Chicago και μια ομάδα διατροφολόγων από το Northwestern Memorial Hospital's Wellness Ινστιτούτο. Μαζί, η αποστολή τους ήταν να παντρέψουν την επιστήμη των τροφίμων με την εκλεκτή κουζίνα.
Τα αποτελέσματα μιλούν από μόνα τους, καθώς οι υπεύθυνοι για την οργάνωση συσκέψεων και εκδηλώσεων μπορούν πλέον να επιλέξουν από μια ποικιλία από αλμυρές επιλογές πρωινού, μεσημεριανού και σνακ για την εταιρική τους συνάντηση ή εκδήλωση. Αυτά τα εξειδικευμένα μενού τους βοηθούν να επιτύχουν διατροφική ισορροπία και αυξημένη παραγωγικότητα ελέγχοντας την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπος, θερμίδες, νάτριο και φυτικές ίνες.
Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν οποιοδήποτε από τα τρία ημερήσια μενού prix-fixe, που κυμαίνονται από Frittata ασπράδι αυγού με σπαράγγια, μοτσαρέλα και ντομάτα βασιλικό κουλούρι (8 g υδατάνθρακες, 2 g φυτικές ίνες) και γαρίδες και ασιατική σαλάτα λαχανικών με μαγιονέζα πολύ λιπαρών Wasabi (15 g υδατάνθρακες, 5 g φυτικές ίνες), στο μανιτάρι Portobello Καρπάτσιο με ανάμεικτα πράσινα και κόκκινο κρασί βινεγκρέτ (8g υδατάνθρακες, 2g φυτικές ίνες) και Cheesecake με χαμηλά λιπαρά βανίλια με φρέσκες φράουλες (10g υδατάνθρακες, 0g ίνα).
Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από μια επιλογή από αγαπημένα σνακ μεταξύ των γευμάτων που θα αφήσουν τους καλεσμένους σας να αισθάνονται ενέργεια και ικανοποίηση, με φαγητά όπως Τσιπς χαμηλών υδατανθράκων/υψηλών ινών με σπιτική σάλσα και γκουακαμόλε (12 γραμμάρια υδατάνθρακες, 4 γραμμάρια φυτικές ίνες ανά 15 τσιπς) r αναζωογονητικά Smoothies μούρων με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (μεταξύ 14 γραμμάρια και 16 γραμμάρια υδατάνθρακες και 1 γραμμάριο έως 3g φυτικών ινών).
