Η κρεμώδης, σοκολατένια Nutella και το φυστικοβούτυρο συνδυάζονται με μερικά πιο υγιεινά συστατικά για ένα κέρασμα χωρίς ψήσιμο που μπορείτε να φάτε με λιγότερες ενοχές.
Αυτές οι παρακμιακές λιχουδιές σε μέγεθος μπουκιάς σας σώζουν από το να χρειάζεται να αυξήσετε τη ζέστη στην κουζίνα το καλοκαίρι. Η Nutella είναι ένα εξαιρετικά πλούσιο και κρεμώδες άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού που λειτουργεί υπέροχα σε αυτό το γλυκό. Αντί να χρησιμοποιώ αυστηρά βρώμη όπως απαιτούν πολλές συνταγές, αποφάσισα να προσθέσω ακόμη περισσότερη γεύση σοκολάτας χρησιμοποιώντας θρυμματισμένα κράκερ σοκολάτας και επίσης κρυφά σε λιναρόσπορους και ωμό μέλι. Αυτά είναι ιδανικά για πικ-νικ, πάρτι ή απλώς για να θεραπεύσετε ένα γλυκό δόντι αργά το βράδυ.
Πιο υγιεινή συνταγή για δαγκώματα Nutella χωρίς ψήσιμο
Απόδοση 24
Συστατικά:
- 1/4 φλιτζάνι Nutella
- 1/2 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι ωμό μέλι
- 8 κροτίδες σοκολάτας γκράχαμ
- 1 φλιτζάνι ντεμοντέ ρολά βρώμης
- 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
- Χρωματιστά σπρέι για επίστρωση (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε τη Nutella, το φυστικοβούτυρο και το ωμό μέλι. Ζεσταίνουμε σε υψηλή θερμοκρασία για 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι το μείγμα να ζεσταθεί και να λιώσει κάπως.
- Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε τα κράκερ γκράχαμ, βρώμη, λιναρόσπορους και αλάτι και χτυπήστε ψηλά μέχρι το μείγμα να γίνει πολύ λεπτό.
- Ρίχνουμε το ζεστό μίγμα Nutella-φυστικοβούτυρο στον επεξεργαστή τροφίμων και κάνουμε παλμό μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα.
- Χρησιμοποιώντας μια σέσουλα μπισκότων, βγάλτε κομμάτια της μπάλας ζύμης, τυλίξτε τα σε μικρότερες μπάλες και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί κεριού.
- Γεμίστε ένα μικρό μπολ με τα χρωματιστά σπρέι και τυλίξτε κάθε μπάλα στα ψεκαστικά. Αποθηκεύστε τις μπουκιές σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες.
Περισσότερα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο
Μίνι τυροπιτάκια μπράουνι χωρίς ψήσιμο
Χωρίς ψήσιμο poppers
Κρέμα πίτας κόλαντα χωρίς ψήσιμο