Τα γουρούνια σε μια κουβέρτα είναι ένα κλασικό ορεκτικό - το ξεφλουδισμένο ρολό! Τα ζουμερά χοτ ντογκ! Ο συνδυασμός αλμυρό-γλυκό! — αλλά τι θα γινόταν αν μπορούσαν να είναι πολύ περισσότερα; Ρέιτσελ Ρέι πήγε αυτή την αγαπημένη συνταγή στο «επόμενο επίπεδο» με δείπνο-μεγάλες μερίδες και το πάντα αγαπημένο καρύκευμα για όλα τα bagel. Φαίνεται καταπληκτικό!
«Φτιάχνω ένα γεύμα εμπνευσμένο από τη φίλη μου Τζάνετ, η οποία είπε ότι όταν ήταν μικρό κορίτσι, αυτό που της άρεσε να έφτιαχνε η μαμά της ήταν γουρούνια γεμιστά με τυρί σε μια κουβέρτα», έγραψε ο Ρέι. στην ιστοσελίδα της Πέμπτη. "Λοιπόν, θα κάνουμε ακριβώς αυτό - γουρούνια γεμιστά με τυρί σε μια κουβέρτα, αλλά θα το πάμε στο επόμενο επίπεδο."
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Rachael Ray Show (@rachaelrayshow)
ο Rachael Ray Show Η οικοδέσποινα δημοσίευσε για τη μοναδική της άποψη και στο Instagram, εξηγώντας τι κάνει τη δική της εκδοχή διαφορετική.
«Πρώτα από όλα, είναι σπασμένα και ψημένα ελαφρά», έγραψε στο Instagram. «Τα «γουρούνια» έχουν επίσης μέγεθος δείπνου, πασπαλισμένα με καρυκεύματα «όλα» και σερβίρονται με κρεμμύδια τύπου χοτ ντογκ της Νέας Υόρκης».
Έχει βουρκώσει ακόμα το στόμα σας; Το να φαντάζομαι μόνο το τυρί που ξεχύνεται από το χοτ ντογκ και να συνδυάζεται με τη γεύση του γλυκού, βουτυρώδους μισοφέγγαρου ρολού, κάνει το στομάχι μου να γρυλίζει.
Για τα χοτ ντογκ, θα χρειαστείτε οκτώ κρίκους, τριμμένο τυρί τσένταρ, όλα τα καρυκεύματα κουλούρι, δύο σωλήνες 8 ουγγιών με ρολά μισοφέγγαρου και πολλά άλλα.
Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε με κρεμμύδια για χοτ-ντογκ τύπου Νέας Υόρκης, για τα οποία θα χρειαστείτε κρεμμύδια, καστανή μουστάρδα, σκόνη τσίλι, πιμέντο και άλλα συστατικά. Το φτιάχνετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, μαλακώνοντας πρώτα τα κρεμμύδια και μετά προσθέτοντας τα υπόλοιπα. Αφήνουμε να πήξει και στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο πάνω από τα γουρούνια σε μια κουβέρτα.
Ο Ray μοιράστηκε επίσης ένα βίντεο επίδειξης στο Instagram ώστε να μπορείτε να ακολουθήσετε καθώς ετοιμάζετε το δείπνο. Το τελικό προϊόν είναι ένα χοτ-ντογκ που λιώνει με τυρώδη καλοσύνη, τυλιγμένο σε ένα χρυσοκαφέ μισοφέγγαρο ρολό και καλυμμένο με αυτό το νόστιμο καρύκευμα που αγαπούν όλοι. Μοιάζει λίγο με το νόστιμο κλασικό που γνωρίζετε και αγαπάτε, αλλά αναβαθμισμένο με τρόπο που κάνει ένα μοναδικό (και εύκολο!) δείπνο. Ακόμη και τα παιδιά θα το απολαύσουν αυτό!
Οι θαυμαστές το λάτρεψαν, με ένα άτομο να γράφει, "Τα χρειάζομαι αμέσως!" Κάποιος άλλος είπε, «Μόνο εσύ μπορείς να κάνεις γκουρμέ χοτ ντογκ. Θα τα δοκιμάσω.»
Ο Ray δημοσίευσε την πλήρη κουβέρτα Everything Pigs in Crescent Roll with Shredded Cheddar and New York-Style Onions στο την ιστοσελίδα της.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι εύκολες συνταγές για δείπνο το βράδυ της Ina Garten παρακάτω:
