Το Bowl Bread είναι η αγαπημένη οικογενειακή συνταγή χειμερινού ψησίματος της Martha Stewart - SheKnows

Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.

Από μεταλευτής προς το ψωμί μπανάνας, υπήρξαν πολλές χειμωνιάτικες τρέλες ψησίματος τα τελευταία δύο χρόνια. Και ενώ και οι δύο αυτές συνταγές είναι σίγουρα αρκετά νόστιμες για να τις ξαναδούμε ξανά και ξανά, είμαστε πάντα ενθουσιασμένοι για ένα νέο έργο ψησίματος. Οπότε πότε Μάρθα Στιούαρτ μοιράστηκε ότι η οικογένειά της λατρεύει να φτιάχνει μπολ ψωμί – όχι ψωμάκια, αλλά μπολ ψωμί – μας ιντριγκάρισε. Εάν ο Stewart λέει ότι αξίζει να το ψήσετε, ξέραμε ότι έπρεπε να το δοκιμάσουμε.

Σχετική ιστορία. Η BlendJet μόλις κυκλοφόρησε μια σειρά από κρεμώδη lattes που μπορούν να κατασκευαστούν σε δευτερόλεπτα

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart48)

Σύμφωνα με τον Stewart, η συνταγή προέρχεται από Η Alexanda Cooks στο Instagram. είναι ένα απλό συνταγή χωρικού ψωμιού χωρίς ζύμωμα

που δεν απαιτεί πολλή ιδιότροπη τεχνική και μπορεί να είναι έτοιμο για φαγητό σε τρεις ώρες, από την αρχή μέχρι το τέλος, από όποτε σας πιάνει η λαχτάρα για ψωμί.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Alexandra’s Kitchen (@alexandracooks)

Το πιο σημαντικό μέρος της συνταγής είναι τα μαγειρικά σκεύη. Θα χρειαστείτε δύο γυάλινα μπολ Pyrex. Τα μπολ είναι βουτυρωμένα και η ζύμη του ψωμιού, που είναι πολύ υγρή και κολλώδης, θα φουσκώσει και θα ψηθεί στα γυάλινα μπολ. Καθώς το ψωμί ψήνεται στα μπολ του φούρνου, φουσκώνει ακόμα περισσότερο, αποκτώντας μια στρογγυλή, θολωτή κορυφή, και όταν το μαγειρεμένο ψωμί αφαιρεθεί από το μπολ, είναι σχεδόν εντελώς στρογγυλό. Ίσως θα έπρεπε να λέγεται ψωμί μπάλα αντί για μπολ ψωμί.

Άλλο κλειδί; Φροντίστε να κόψετε το ψωμί με ένα σωστό μαχαίρι ψωμιού, για να μην στριμώξει. Η γυαλάδα αυτού του χωρικού ψωμιού είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα για αυτό και θέλετε να βεβαιωθείτε ότι θα μείνει αφράτο και έτοιμο να ρουφήξετε σούπες, μαγειρευτά, σάλτσες, σάλτσα, βούτυρο ή ότι άλλο αποφασίσετε να το σερβίρετε με.

Το αποτέλεσμα, σύμφωνα με τον συγγραφέα της συνταγής, είναι ψωμί που είναι «χρυσό και τραγανό», καθώς και «σπογγώδες και υγρό με μια απολαυστική βουτυρώδη κρούστα.» Δεν είναι χειροποίητο, αλλά είναι νόστιμο, εύκολο και μπορεί να γίνει εγκαίρως δείπνο. Και γεια, η ίδια η Martha Stewart λέει ότι αξίζει να το δοκιμάσετε και δεν γίνεται πιο συναρπαστικό από αυτό.

Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας παρακάτω:

Παρακολουθήστε: Δοκιμάσαμε το Overnight Mac & Cheese της Ina Garten και καταλαβαίνουμε πλήρως γιατί έσπασε το Διαδίκτυο