Η απροσδόκητα ανθυγιεινή μπιφτέκι της Αμερικής, Heart Attack Grill, δέχτηκε πυρά επειδή έκανε ένα αστείο ευσαρκία. Αν περισσότερα εστιατόρια ήταν εξίσου ειλικρινή, θα βλέπαμε μείωση του βάρους αντί του αντίθετου;
Οι άνθρωποι έσπευσαν να επικρίνουν ένα από τα πιο χοντρά εστιατόρια της Αμερικής, Illησταριά καρδιάς. Έλαβε περαιτέρω αρνητική έκθεση νωρίτερα φέτος σε μια θλιβερή και ορισμένη ειρωνική ανατροπή της μοίρας, όταν πέθανε ο 29χρονος εκπρόσωπος των 575 λιβρών. Οι κριτικοί και οι επαγγελματίες υγείας σπεύδουν να επισημάνουν ότι η αλυσίδα εξυμνεί την παχυσαρκία σε μια εποχή που η ασθένεια είναι πιο ανεξέλεγκτη από ποτέ. Η αρχική τοποθεσία της Αριζόνα έκλεισε νωρίτερα φέτος χωρίς προειδοποίηση. Τα μπιφτέκια bypass και οι τηγανητές πατάτες έχουν φτάσει στο Λας Βέγκας, όπου ίσως ένα εστιατόριο με αρρωστημένη αίσθηση του χιούμορ θα εκτιμηθεί περισσότερο.
Πείτε το όπως είναι
Παρά το γεγονός ότι υπάρχει ένα μπιφτέκι 8.000 θερμίδων στο μενού, είμαι πολύ πιεσμένος να κατηγορήσω ένα εστιατόριο με ομολογουμένως ανθυγιεινό φαγητό για τον θάνατο της υγείας σε αυτήν τη χώρα. Το Heart Attack Grill είναι ένα από τα λίγα εστιατόρια που ακολουθούν μια ειλικρινή προσέγγιση και το αποκαλούν όπως είναι, αλλά απέχουν πολύ από το μοναδικό εστιατόριο στην Αμερική που σερβίρει γεύματα που φράζουν αρτηρίες.
Σε μια προσπάθεια να γίνουν πραγματικά αλλαγές, θα ήταν ενδεδειγμένο να ξεκινήσουμε να επισημαίνουμε όλες τις ανθυγιεινές επιλογές φαγητού και τρόπου ζωής τόσο ανοιχτά όσο το Heart Attack Grill. Προφανώς οι άνθρωποι χρειάζονται ένα μπιφτέκι που πήρε το όνομά του από καρδιακή προσβολή για να συνειδητοποιήσουν ότι είναι κακό για αυτούς ή να στενοχωρηθούν γι 'αυτό. Για παράδειγμα, ας πούμε μια υπερμεγέθη σόδα «3,5 φορές τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα ζάχαρης για τους άνδρες» ή το ορεκτικό nacho, «Περισσότερες από τις μισές θερμίδες που πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά». Εάν το φαγητό χαρακτηριζόταν ως τέτοιο, θα σκεφτόσασταν δύο φορές πριν παραγγείλετε το?
Το παιχνίδι της ευθύνης
Η παχυσαρκία δεν είναι αστείο, αλλά το παιχνίδι κατηγορίας δεν πρόκειται να λύσει το πρόβλημα. Αυτό που είναι πιθανότατα πιο ανησυχητικό από μια νοσοκόμα με κοντή φούστα που παραδίδει φαγητό, είναι το γεγονός ότι πολλά εστιατόρια και αλυσίδες γρήγορου φαγητού δεν είναι πρόθυμοι να αποκαλύψουν τα γεγονότα της παχυντικής τροφής τους. Πολλές σαλάτες εστιατορίων για παράδειγμα, τις οποίες ο μέσος καταναλωτής θεωρεί ότι είναι από τους υγιείς επιλογές, στην κορυφή των charts με πάνω από 1.500 θερμίδες, καθιστώντας τις χειρότερη επιλογή από κάποια μπιφτέκια μενού.
Οι ενήλικες κυριαρχούν πλήρως στο τι τρώνε και πού το τρώνε είτε αυτό είναι σε ένα εν γνώσει του ανθυγιεινό μέρος είτε όχι. Επειδή ένα εστιατόριο που διασκεδάζει με ανθυγιεινή διατροφή είναι μια επιλογή, δεν σημαίνει ότι πρέπει να φάτε εκεί. Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι ότι τα ζαχαρούχα σνακ, τα φαστ φουντ και τα τρόφιμα χωρίς θρεπτικά συστατικά διατίθενται απευθείας στα παιδιά που δεν γνωρίζουν καλύτερα.
Η τροφική επανάσταση του Jamie Oliver έχει εργαστεί για να αποκαλύψει τι τρέφονται τα παιδιά ενώ είναι στο σχολείο. Ο Όλιβερ στην πραγματικότητα αποβλήθηκε από τα σχολεία επειδή προσπάθησε να τα κάνει πιο υγιή με ελάχιστη έως καθόλου οργή από το κοινό. Με επιλογές όπως το γάλα σοκολάτας και η σόδα στα παιδιά, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η υγεία μας σε αυτή τη χώρα μειώνεται καθώς αυξάνεται το βάρος μας.
Ας είμαστε ειλικρινείς
Ενώ ένα εστιατόριο αφιερωμένο σε υπερφόρτωση θερμίδων δεν λύνει το πρόβλημα, ούτε το προκαλεί. Η ειλικρίνεια από όλες τις πλευρές, είτε το φαγητό είναι καλό είτε κακό για εσάς, μπορεί να είναι ένας πιο προληπτικός τρόπος αντιμετώπισης του ζητήματος της παχυσαρκίας. Τα άτομα έχουν ευθύνη για τη δική τους υγεία και λίγη περισσότερη διαφάνεια από όλους τα εστιατόρια θα μπορούσαν να είναι το πρώτο βήμα για να βοηθήσουν τους καταναλωτές να κάνουν καλύτερες επιλογές όταν πρόκειται τις δίαιτες τους.
Παρακολουθήστε: Διαφήμιση Heart Attack Grill
Το πρόγραμμα διατροφής; Heart Attack Grill; μπορεί να σου αλλάξει τη ζωή…
Υγιεινά τρόφιμα για έλεγχο
Δευτέρα χωρίς κρέας: Φέρτε τα λαχανάκια Βρυξελλών
Ourρα του καρκίνου του μαστού: Καταπολεμήστε τον καρκίνο του μαστού με αυτές τις τροφές
Chia: Οφέλη για την υγεία και συνταγές
