Προερχόμενα από την Ισπανία, τα τάπας είναι μικρά πιάτα ορεκτικών που μπορείτε να απολαύσετε με κοκτέιλ, ή μπορείτε να παραγγείλετε πολλά ως το κύριο γεύμα σας. Γιατί να μην υιοθετήσετε αυτήν τη μορφή για ένα διασκεδαστικό, πιο κοινωνικό θέμα στο επόμενο πάρτι σας; Ιδού πώς.
Το Tapas είναι ένα φανταστικό θέμα για ένα πάρτι γιατί δίνει την ευκαιρία σε εσάς, τον οικοδεσπότη, να περπατήσετε και να συναναστραφείτε με καλεσμένους ενώ τρώτε αντί να δουλεύετε στην κουζίνα και να κάθεστε σε έναν πιο επίσημο τύπο γεύμα. Όλο και περισσότερα εστιατόρια στον Καναδά μεταβαίνουν σε αυτήν τη μορφή και δεν τηρούν αυστηρά τις ισπανικές συνταγές. Εξάλλου, οποιοδήποτε πιάτο φτιαγμένο σε μια μικρή, κοινόχρηστη πλάκα μπορεί να είναι μέρος ενός τάπας πάρτι. Αν θέλετε να μείνετε στα ισπανικά πιάτα, εδώ είναι μερικά που πρέπει να συμπεριλάβετε.
Sangria
Δεν μπορείτε να κάνετε πάρτι τάπας χωρίς sangria. Αυτό το νόστιμο παρασκεύασμα κρασιού και φρούτων είναι το αγαπημένο πολλών ανθρώπων, οπότε φτιάξτε ένα μεγάλο μπολ από αυτό. Είναι καλύτερο να το προετοιμάσετε την ημέρα πριν από το πάρτι σας, για να επιτρέψετε στις γεύσεις να αναμειχθούν και τα φρούτα να απορροφήσουν τις γεύσεις τους ενώ απορροφούν τα κρασιά. Οποιοδήποτε από αυτά
Είδος μεξικάνικης τηγανίτας
Αυτή η νόστιμη ισπανική πίτα με αυγό και πατάτα είναι ένα καλό πιάτο για να πάρετε σε ένα πάρτι τάπας. Τείνει να είναι μάλλον χορταστικό, οπότε θα ξέρετε ότι οι καλεσμένοι σας θα χορτάσουν καλά. Δοκιμάστε αυτό συνταγή από τον Mark Bittman - κόψτε σε λεπτές σφήνες και αφήστε τους επισκέπτες να σερβιριστούν.
Ελιές
Ζεστάνετε μερικά μπολ με μικτές ελιές για ένα εξαιρετικά απλό αλλά νόστιμο πιάτο τάπας που μπορούν να γευτούν οι καλεσμένοι σας.
Chorizo
Τηγανίστε λίγο κομμένο chorizo (ή ακόμα bettet, αφήστε το κρέας να μαριναριστεί πρώτα με κόκκινο κρασί) και οι λάτρεις του κρέατος στο πάρτι σας θα είναι στον παράδεισο.
Πατάτας μπράβας
Θα το βρείτε σχεδόν σε κάθε μενού τάπας στη Βαρκελώνη. Είναι ένα πιάτο με τηγανητές πατάτες σε κύβους, με μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας και αιόλι.
Γαύρος
Πάρτε μερικές εξαιρετικά φρέσκες, λιπαρές γαύρες για ένα άλλο απλό πιάτο. Κρατήστε λίγο φρέσκο ψωμί χρήσιμο και για εκείνους τους επισκέπτες που τους αρέσει να έχουν ψωμί με αυτό το αλμυρό αγαπημένο.
Τηγανισμένο καλαμάρι
Εάν αισθάνεστε μέχρι να τηγανίσετε το καλαμάρι στη μέση του πάρτι σας (καθώς έχει καλή γεύση μόνο όταν σερβίρετε αμέσως), αυτό το πιάτο σίγουρα θα ξεφτιλιστεί όταν περάσει από τη γιορτή των τάπας σας.
Περισσότερες διασκεδαστικές συμβουλές και συνταγές
Διοργανώστε ένα φανταστικό δείπνο για τους φίλους σας
Απλή και δροσιστική συνταγή sangria ροδάκινου
Ρίξτε μια μεξικάνικη γιορτή
