Keητό στη σχάρα Tofu και Herbed Tomato Skewers - SheKnows

Η House Foods μόλις κυκλοφόρησε τη νέα σειρά Super Firm Tofu στην αυξανόμενη οικογένεια προϊόντων της. Συσκευασμένο σε πρωτεΐνες και εύχρηστο, το Super Firm Tofu είναι ιδιαίτερα φιλικό στη σχάρα και διατίθεται σε τέσσερις ποικιλίες: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled και Super Firm σκόρδο και πιπέρι. Βάλτε αυτή τη συνταγή για σουβλάκια τοφού και ντομάτας χορτοφάγος μενού σχάρας.
Η House Foods μόλις κυκλοφόρησε τη νέα σειρά Super Firm Tofu στην αυξανόμενη οικογένεια προϊόντων της. Συσκευασμένο σε πρωτεΐνες και εύχρηστο, το Super Firm Tofu είναι ιδιαίτερα φιλικό στη σχάρα και διατίθεται σε τέσσερις ποικιλίες: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled και Super Firm σκόρδο και πιπέρι. Βάλτε αυτή τη συνταγή για σουβλάκια τοφού και ντομάτας στο vegan μενού ψησίματος.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο

Σουβλάκια Tofu και Herbed Tomato σουβλάκια

Συνταγή προσαρμοσμένη από House-Foods.com.

Φτιάχνει 10 σουβλάκια

Συστατικά:

τ
• 1 συσκευασία House Foods Super Firm Tofu

τ

• 1 σκελίδα σκόρδο

τ

• 1 μεγάλο κρεμμύδι

τ

• 1/2 δέσμη φρέσκο ​​ιταλικό μαϊντανό

τ

• 1/2 δέσμη φρέσκο ​​κόλιανδρο

τ

• 2 κουταλιές ξύδι κόκκινου κρασιού

τ

• 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι kosher

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

τ

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κόκκινες πιπεριές νιφάδες

τ

• 1-1/2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

τ

• 20 ντοματίνια

Κατευθύνσεις:

τ
1. Μουλιάστε μπαμπού/ξύλινα σουβλάκια σε νερό για 30 λεπτά (τα σουβλάκια από ανοξείδωτο ατσάλι δεν χρειάζονται μούλιασμα).

τ

2. Προθερμάνετε τη σχάρα σε μεσαίο υψηλό.

τ

3. Τυλίξτε το τόφου με χαρτοπετσέτες και τοποθετήστε το σε πιατέλα κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.

τ

4. Τοφού στον φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 1 λεπτό για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.

τ

5. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε σκόρδο και κρεμμύδι και δώστε του μια γρήγορη περιδίνηση.

τ

6. Προσθέστε μαϊντανό και κόλιανδρο στον επεξεργαστή τροφίμων και δώστε του μια άλλη δίνη.

τ

7. Μεταφέρετε το μείγμα βοτάνων σε ένα μεσαίο μπολ. Ανακατέψτε με ξύδι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι και λάδι.

τ

8. Κόψτε το τόφου σε κύβους ίδιου μεγέθους με τις ντομάτες. Τοποθετήστε τοφού και ντομάτες στο μείγμα των βοτάνων, ανακατεύοντας.

τ

9. Τοποθετήστε 2 κύβους τόφου και 2 ντομάτες εναλλάξ στα σουβλάκια.

τ

10. Grήστε τα σουβλάκια για 3 έως 4 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να εμφανιστούν τα σημάδια της σχάρας. Σερβίρετε ζεστό.

Πιο νόστιμο vegan συνταγές ψησίματος!