Cocoa Cherry Granola – SheKnows

Αυτή η ευχάριστη οικογενειακή γκρανόλα είναι τόσο σοκολατένια και γλυκό σφενδάμου, που τα παιδιά σας θα ενθουσιαστούν που τρώνε επιδόρπιο για πρωινό!

Κακάο Cherry Granola

Σερβίρει 6

Συστατικά:

t
• 1/2 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου

t

• 1 φασόλι βανίλιας Rodelle, κομμένο και ξύσιμο

t

• 3 φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη (όχι γρήγορο ή στιγμιαίο)

t

• 1/4 φλιτζάνι Rodelle Baking κακάο

t

• 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι

t

• 1/2 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη, χωρίς ζάχαρη

t

• 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα

t

• Πρέζα αλάτι

t

• 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα κεράσια

Κατευθύνσεις:

t
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς Φ.

t

2. Ρίξτε το λάδι σε ένα ταψί 9×13 ιντσών. Ζεσταίνουμε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά.

t

3. Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το σιρόπι σφενδάμου. Προσθέστε τη βανίλια και τους σπόρους της.

t

4. Αφήνουμε να σιγοβράσει και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά. Σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη.
click fraud protection

t

5. Προσθέστε τη βρώμη και το κακάο, ανακατεύοντας να ενωθούν. Απλώστε σε ένα ταψί και ψήστε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

t

6. Ρίξτε καλά τη βρώμη και το κακάο και ψήστε μέχρι να φρυγανιστούν, περίπου 10 λεπτά.

t

7. Ρίχνουμε την καρύδα, τα αμύγδαλα και το αλάτι και ψήνουμε για 5 λεπτά.

t

8. Αφαιρούμε τη βανίλια από το ζεστό μέλι και περιχύνουμε με το μείγμα της βρώμης. Προσθέτουμε τα κεράσια και ανακατεύουμε να καλυφθεί το μείγμα.

t

9. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε σε σχάρα, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές μέχρι να κρυώσει εντελώς.

t

10. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Σημείωση του Cook: Χρησιμοποιήσαμε έναν σπόρο Rodelle Vanilla και Rodelle Baking Cocoa σε αυτή τη συνταγή. Επισκεφθείτε το Κουζίνα Rodelle για πιο καταπληκτικά υλικά ψησίματος και α ευκαιρία να κερδίσετε ένα καλάθι δώρου Mixer KitchenAid και Rodelle Baking Essentials.

Πιο λαχταριστό vegan συνταγές πρωινού!