Στο SheKnows Food, περνάμε πολύ χρόνο διαβάζοντας για - το μαντέψατε - φαγητό (και ποτά επίσης!). Και έχουμε συναντήσει κάποιες ιστορίες που είναι πολύ καλές για να μην τις μοιραστούμε. Εδώ είναι τα τρόφιμα της εβδομάδας που δεν θέλετε να χάσετε.
1. Μπορείτε να χειριστείτε την αλήθεια για τις μαρινάδες;
Δάσκαλοι σχάρας, αυτό δεν θα σας αρέσει. Όλο αυτό το διάστημα μούσκεψες με αγάπη το κρέας σου σε αυτόν τον αλμυρό-γλυκό-όξινο συνδυασμό που είχες τελειοποιούσε για χρόνια - ελπίζοντας να εγχύσετε κάθε μπουκιά με περισσότερη γεύση από ό, τι μπορούν οι γευστικοί σας κάλυκες λαβή. Υπάρχουν άσχημα νέα. Οι μαρινάδες μπορεί να μην κάνουν τόσο καλό παρά όλα αυτά. Δεν κάνει το κρέας σας πιο τρυφερό και δεν πρόκειται να απορροφήσει τόσο γεύση όσο νομίζετε. Κάτι που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν ρίξετε την επόμενη μπριζόλα σας των $ 25 σε μια υπερβολικά περίπλοκη μαρινάδα. Αντ 'αυτού, πηγαίνετε απλά με αλάτι και πιπέρι - δεν μπορείτε να κάνετε λάθος εκεί. —
Los Angeles TimesΠερισσότερο:Chipotle burrito hack: Πώς να διπλασιάσετε το μέγεθος χωρίς να ξοδέψετε περισσότερα χρήματα
2. Ούρλιαζω, εσύ ουρλιάζεις, όλοι οι μπλόγκερ τροφίμων ουρλιάζουν για το παγωτό
Είστε περίεργοι τι έχετε τα αγαπημένα food bloggers έχουν να πουν για το παγωτό? Yahoo Food πήρε τη σέσουλα (το κατάλαβα;) για όλα τα παγωτά - από τις αγαπημένες γεύσεις μέχρι τις θέσεις τους στο φλιτζάνι vs. συζήτηση σχετικά με τις τρέχουσες τάσεις (υπόδειξη: είναι ποτό) στις καλύτερες σπιτικές συνταγές τους. Με το καλοκαίρι να λιγοστεύει, θα πρέπει να είναι η αποστολή σας να γεμίσετε όσο το δυνατόν περισσότερο παγωτό στη ζωή σας. — Yahoo
3. Οι καλοφαγάδες έχουν σίγουρα απόψεις
Αυτό πιθανότατα δεν αποτελεί έκπληξη για κανέναν, αλλά οι λάτρεις των τροφίμων μπορούν να έχουν μεγάλη άποψη. Είτε πρόκειται για τον σωστό τρόπο για να ψαρέψετε μια μπριζόλα είτε για την καλύτερη συνταγή για mac και τυρί, τα συναισθήματα μπορούν να φτάσουν στα ύψη. Αλλά όταν κοιτάζετε έξω, μπορεί να είναι αρκετά διασκεδαστικό. Πάρε αυτά πέντε θέματα που πήραν φαγητό Redditors όλα επιλύθηκαν, για παράδειγμα. Από τη συζήτηση για τα πλεονεκτήματα μιας πίτσας βαθιάς κουζίνας μέχρι τη συζήτηση για την ευγένεια μιας σχάρας αρνιού, δεν υπάρχει ποτέ μια βαρετή στιγμή. — Τρώγων
Περισσότερο:Το νέο «έξυπνο» καπάκι της φιάλης θα μπορούσε να σας πει εάν το γάλα σας είναι κακό
4. Περιμένετε…
Υπάρχει ένα νέο πιπέρι τσίλι στην πόλη και είναι 400 φορές πιο ζεστό από ένα jalapeño. Τσίλι Komodo Dragon της Tesco έρχεται σε 1.400.000 μονάδες Scoville (πράγμα που σημαίνει ότι είναι πραγματικά, πραγματικά, πολύ καυτό). Αλλά είναι ένα ύπουλο πιπέρι που σε παρασύρει να νομίζεις ότι είσαι τελείως κακός χάρη στην καθυστερημένη αντίδραση της ζέστης - μόνο για να σε χτυπήσει στο πρόσωπο περίπου 10 δευτερόλεπτα μετά το δάγκωμα. Η συσκευασία γράφει δυσοίωνως: «Μην καταναλώνετε ολόκληρη» και «Μην αγγίζετε χωρίς γάντια». Πόσο καιρό μέχρι κάποιος να βάλει ένα ολόκληρο στο στόμα του σε ένα τόλμημα YouTube; — Mashable
Περισσότερο:Η Pepsi αφαιρεί την ασπαρτάμη για να εξοικονομήσει τις πωλήσεις της σε σόδα
5. Το παγωτό με γεύση Ramen είναι επίσημα
Το Japan’s Cup Noodle Museum είχε το ντεμπούτο του με σάλτσα σόγιας και κάρυ παγωτό ramen - αποδεικνύοντας έτσι ότι η αγάπη του κόσμου για τα στιγμιαία ζυμαρικά δεν έχει όρια. Το αλμυρό κέρασμα έρχεται πλήρες με τις γαρνιτούρες που θα συναντούσατε συνήθως σε ένα φλιτζάνι νουντλ, όπως γαρίδες, μπιζέλια και καρότα - κάτι που φαίνεται λίγο περίεργο, αλλά εδώ μιλάμε για παγωτό ramen. Ενημέρωση: Εμείς έφτιαξε παγωτό ramen, και δεν ήταν τόσο άσχημα όσο περιμέναμε. — io9
