Εκπληκτικά θρεπτικά, τα αυγά επιστρέφουν. Εδώ είναι τρεις τρόποι για να αποκτήσετε λίγο περισσότερο αυγό, λίγη περισσότερη υγεία.
t Τα αυγά επιστρέφουν. Μόλις κατακρίθηκαν για την υψηλή χοληστερόλη τους, υπάρχει αυξανόμενη έρευνα που δείχνει ότι η κατανάλωση αυγών αυξάνει την HDL, την «καλή» χοληστερόλη για την υγεία της καρδιάς. Φτου.
t Εδώ είναι τρεις τρόποι για να αποκτήσετε λίγο περισσότερο αυγό, λίγη περισσότερη υγεία. Συμπληρώστε σε ένα χαριτωμένο μικρό καλάθι.
t 
Το πρωτότυπο αυγό σε ένα καλάθι
t
t Ζεσταίνουμε ένα μικρό τηγάνι και ψεκάζουμε με λάδι. Χρησιμοποιώντας έναν κόφτη μπισκότων ή ένα μικρό γυάλινο φλιτζάνι, κάντε μια μικρή τρύπα σε ένα κομμάτι ψωμί ολικής αλέσεως. Τοποθετήστε το ψωμί στο τηγάνι και μετά σπάστε το αυγό ακριβώς στην τρύπα.
t
t Σας αρέσει ο κρόκος λίγο ρευστός; Χρησιμοποιήστε το επιπλέον ψωμί για μια βουτιά!
t Οι πρόσθετες γαρνιτούρες θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν τυρί, καυτερή σάλτσα τσίλι Sriracha, αλάτι και πιπέρι, αβοκάντο, ντομάτες, σπανάκι ή ζαμπόν.
t 
Αυγό σε ένα καλάθι πιπεριών
t
t Ζεστάνετε το ταψί. Ψεκάστε με μαγειρικό σπρέι. Κόψτε τις κόκκινες, πράσινες, κίτρινες και πορτοκαλί πιπεριές σε λεπτές φέτες. Όταν το ταψί είναι ωραίο και ζεστό, τακτοποιήστε πιπεριές και σπάστε ένα αυγό στο «καλάθι». Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
Οι πολύχρωμες πιπεριές που αγαπούν τα παιδιά δεν είναι μόνο όμορφες, αλλά και θρεπτικές.
t
Αυγό σε ένα καλάθι με αβοκάντο
t
t Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F. Κόψτε το αβοκάντο στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους. Η τρύπα του αβοκάντο πρέπει να χωράει ένα μικρό αυγό, αλλά αν όχι, αφαιρέστε λίγο αβοκάντο. Σπάστε το αυγό στην τρύπα. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Ψήνουμε για περίπου 15-20 λεπτά.
t Αυτό γίνεται τόσο όμορφα εδώ.
t Οι πρόσθετες επικαλύψεις θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν μπέικον, ζαμπόν, τυρί, καυτερή σάλτσα τσίλι Sriracha, αλάτι και πιπέρι, αβοκάντο, ντομάτες ή σπανάκι. Ή μπορείτε να απλώσετε αυτό το νόστιμο παρασκεύασμα σε τοστ.
t Οφέλη από αυγό σε καλάθι; Κάθε «καλάθι» περιέχει και τα τρία βασικά μακροθρεπτικά συστατικά: λίπος, πρωτεΐνη και υδατάνθρακες. Η κατανάλωση θα σας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα περιορίσει τη λαχτάρα για ζάχαρη και θα σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι.
t Το American Egg Board δηλώνει: «Μόνο για 70 θερμίδες το καθένα, τα αυγά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν, σε ποικίλες ποσότητες, σχεδόν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζονται οι άνθρωποι καθώς και πολλά άλλα ευεργετικά συστατικά τροφίμων. Η πρωτεΐνη αυγού είναι το πρότυπο με το οποίο μετρώνται άλλες πηγές πρωτεΐνης. Ένα μεγάλο αυγό περιέχει πάνω από 6 γραμμάρια πρωτεΐνης. Ένα μεγάλο αυγό έχει 4,5 γραμμάρια λίπους, μόνο το 7 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας. Μόνο το ένα τρίτο (1,5) γραμμάρια είναι κορεσμένα λιπαρά και 2 γραμμάρια είναι μονοακόρεστα λιπαρά.»
