Επιτέλους, οι γιορτές φα-λα-λα τελείωσαν. Αλλά αν νιώθατε περισσότερο νευριασμένοι παρά χαρούμενοι που φιλοξενείτε τα δικά σας πάρτι, η αρχή της Πρωτοχρονιάς είναι η τέλεια στιγμή για να ξανασκεφτείτε διασκεδαστικός πλησιάζω. Εδώ είναι πέντε στρες-δωρεάν διασκεδαστικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να διοργανώσετε πάρτι πρώτης κατηγορίας εσείς απολαύστε πραγματικά.
5 διασκεδαστικές συμβουλές χωρίς άγχος
1. Υιοθετήστε μια στάση Ζεν
Ξεκινώντας με μια πιο γαλήνια, εύκολη αίσθηση είναι το πρώτο βήμα για να απολαύσετε κάθε στιγμή της εκδήλωσής σας. Ακόμη και κατά τη διάρκεια γάμων, πιθανότατα το μεγαλύτερο στάδιο της ζωής σας, αυτό που πιστεύετε ότι θα πάει στραβά σπάνια
κάνει και τι κάνει πηγαίνετε στραβά δεν χρειάζεται να κάνετε τους καλεσμένους να λαχανιάζουν ή να τρέχει η μάσκαρα σας. Η υιοθέτηση μιας προσέγγισης Zen για τη φιλοξενία πάρτι είναι μια διαδικασία δύο μερών.
Αφήστε την τελειότητα. Catherine Christopher δημιουργός του
Ζεν Οικοδέσποινα Το blog προτείνει την υιοθέτηση μιας στάσης φιλοξενίας Zen με το να μηνανησυχώντας ότι κάτι τρομερό θα συμβεί, «Επειδή, τελικά, ένα πάρτι έχει να κάνει με τη συντροφιά, όχι με το φυσικό φαγητό, τη μουσική ή το κρασί», λέει. Ο Christopher συνιστά την τελειοποίηση του
στάση εγκατάλειψης. Συνειδητοποιήστε ότι κανένα φυσικό λάθος (ή ακόμα και καταστροφή) δεν θα επηρεάσει αρνητικά τη συντροφικότητα.
Μπες στο κλίμα. Η ατμόσφαιρα πριν το πάρτι μπορεί να μην φαίνεται σημαντική, αλλά η διάθεσή σας μπορεί να επηρεάσει ακτινοβολώντας. Αφιερώστε μερικά λεπτά για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε το περιβάλλον σας πριν το κουδούνι
δαχτυλίδια. Αναπνεύστε βαθιά, πιείτε ένα ποτήρι κρασί και ξεκινήστε τη μουσική. Κάντε το να χαλαρώσετε κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης. Το τρέξιμο σε νευρικούς κύκλους κάνει τη νύχτα να κυλά γρήγορα και η διασκέδαση να φεύγει. Πλέον
Οι επισκέπτες εκτιμούν ότι περνούν τουλάχιστον λίγο χρόνο με τους οικοδεσπότες τους και είναι πάντα πρόθυμοι να βοηθήσουν, επομένως μην φοβάστε να ρωτήσετε.
2. Δείτε τη σκηνή του πάρτι σας σαν επισκέπτης
Όταν μπαίνεις σε ένα πάρτι τι να κάνεις εσείς ειδοποίηση? Ο ιστός της αράχνης στη γωνία; Το πελεκημένο χρώμα ή ο μουτζουρωμένος πάγκος; Τι θα λέγατε για αυτή την αδέσποτη ζάρωση στο κάλυμμα; Μετά βίας. Οι επισκέπτες ξοδεύουν α
στιγμή που κάνετε μια οπτική σάρωση, μετά μιλάτε, τρώτε και πίνετε. Ξοδεύουν πολύ λίγο χρόνο, αν υπάρχει, ψάχνοντας για ατέλειες στο σπίτι σας.
Αποφύγετε την άχρηστη εργασία. Αν και είναι φυσικό για τους οικοδεσπότες να θέλουν το σπίτι τους να φαίνεται χωρίς ελαττώματα, οι περισσότεροι επισκέπτες δεν προσέχουν τι κάνετε. Προσπαθήστε για συνολική επιρροή. Παράλειψη καθαρισμού
το επάνω μέρος του ψυγείου, σιδερώνοντας τη χαρτοπετσέτα του καλαθιού ψωμιού ή δημιουργώντας τέλεια συμμετρικά καναπεδάκια.
Έκκληση στις αισθήσεις. Αναρωτηθείτε, αισθάνεται το σπίτι μου ζεστό και φιλόξενο; Μυρίζει καλά; Είναι νόστιμο το φαγητό; Είναι ευχάριστος ο φωτισμός; Υπάρχει buzz κτίριο ή υπέροχο υπόβαθρο
ΜΟΥΣΙΚΗ? Μπορούν οι επισκέπτες να βολευτούν ενώ τρώνε ή πρέπει να κάνουν ταχυδακτυλουργικά πιάτα και ποτήρια;
3. Διατηρήστε το Party Food απλό, φρέσκο και εύκολο στην προετοιμασία
Ο προγραμματισμός μενού και η εξυπηρέτηση φαγητού είναι οι πιο αγχώδεις λεπτομέρειες ενός πάρτι. Διατηρήστε το απλό, προετοιμάστε εκ των προτέρων και προσφέρετε πληρωτικά όπως ξηρούς καρπούς και τυριά. Και αν το καλοσκεφτείτε, πάνε οι επισκέπτες ποτέ
πεινασμένος?
Αφήστε τους άλλους να μαγειρέψουν. Εάν το κόστος δεν είναι πρόβλημα, σκεφτείτε να φροντίσετε τη σχέση σας ή να συμπληρώσετε με προκατασκευασμένες πιατέλες. Διαφορετικά, εκτός και αν σας αρέσει να δημιουργείτε εκτεταμένα μενού καθιστικού
ή κουβεντιάζοντας ενώ μαγειρεύετε, κανονίστε έναν εύκολο μπουφέ με κρύα φαγητά ή ζεστά είδη με θερμαντήρες. Ζητήστε από τους φίλους σας να φέρουν ένα συνοδευτικό, ορεκτικό ή επιδόρπιο. Εάν προσφέρουν, πείτε "Ναι!"
Κρατήστε το απλό. Το σύνθετο δεν είναι απαραίτητα καλύτερο. Μερικά καλά προετοιμασμένα πιάτα με σάλτσες σε όμορφα μπολ λειτουργούν καλά. Δημιουργήστε ένα διασκεδαστικό «food bar» με ελαφρώς μαριναρισμένα στη σχάρα
λωρίδες κοτόπουλου (ή κρύες ψητές γαρίδες). Σερβίρετε σε πιατέλα με μια ποικιλία από ενδιαφέρουσες σάλτσες, πικάντικες, κρεμώδεις, έθνικ και αλμυρές
Κάντε το φρέσκο. Συμπεριλάβετε μια μεγάλη ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών, ζυμαρικών ή μαρουλιού με φρέσκα υλικά. Κόβουμε κομμάτια γαλλικού ψωμιού, αλείφουμε με ελαιόλαδο και τα τσιγαρίζουμε σε μπόιλερ και τα τοποθετούμε σε
μεγάλο καλάθι. Προσφέρετε μια ποικιλία από καλύμματα μπρουσκέτας. Μερικά βασικά είδη συνοδευόμενα από γαρνιτούρες προσφέρουν εύκολα χορταστικά, λαχταριστά και όμορφα οργανωμένα πάρτι.
4. Προετοιμάστε το κέντρο φαγητού, ποτών και τραπεζιού εκ των προτέρων
Όσο περισσότερες υποχρεώσεις δεν έχετε την ημέρα του πάρτι, τόσο λιγότερο άγχος. Ετοιμάστε νωρίς το φαγητό. Linnea Johansson, συγγραφέας του Τέλεια πάρτι – Συμβουλές και συμβουλές από ένα πάρτι στη Νέα Υόρκη
Σχεδιαστής, προτείνει να κάνετε όσο το δυνατόν περισσότερα νωρίτερα. «Βεβαιωθείτε ότι το 75 τοις εκατό του μενού σας μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει θέρμανση, κατασκευή ή γαρνίρισμα, απλώς σερβίρισμα.
Για να μειώσετε το κραχ την τελευταία στιγμή, συμπεριλάβετε πολλά καναπεδάκια στο μενού σας. Αυτά τα μίνι σάντουιτς ανοιχτού προσώπου μπορούν συνήθως να προετοιμαστούν πλήρως εκ των προτέρων και να σερβιριστούν σε θερμοκρασία δωματίου.
Ρύθμιση σταθμών. Οργανώστε πιατέλες, επιτραπέζια σκεύη, χώρο με ποτά και μπολ με σνακ εκ των προτέρων. Χρησιμοποιήστε το τραπέζι της τραπεζαρίας ως "Operation Organize", τακτοποιώντας τους δίσκους με το σερβίρισμα
τεμάχια, τρίβες κ.λπ.
Επισημάνετε τα τρόφιμα και τα κουδούνια. Τοποθετήστε κάρτες περιγραφής μέρους με φαγητό. Αυτό επιτρέπει στους επισκέπτες να διαβάζουν τι δειγματοληπτούν και ελαχιστοποιεί τις ερωτήσεις. Βάλτε ένα σημείωμα στο κουδούνι της πόρτας «Καλώς ήρθατε
Walk in, No Need to Ring» που εμποδίζει τους οικοδεσπότες να εγκαταλείπουν συνεχώς το μαγείρεμα ή τη συνομιλία τους.
5. Δημιουργήστε μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα για πάρτι
Δημιουργήστε ατμόσφαιρα με βάση την ατμόσφαιρα που θέλετε να νιώθουν οι επισκέπτες (και εσείς!): χαλαροί, γεμάτοι ενέργεια, κομψό ή οτιδήποτε ταιριάζει στο πάρτι σας.
Πήγαινε θαμπό. Πηγαίνετε για απαλό έμμεσο φωτισμό. Απενεργοποιήστε το έντονο φως και ανάψτε τους γωνιακούς λαμπτήρες. Ανάψτε κεριά. Ο έμμεσος φωτισμός μαλακώνει τις διαθέσεις και τα κουρασμένα πρόσωπα και μπορεί να κρύψει την ηλικία δεκαετιών
πελεκημένη μπογιά ή παλιούς καναπέδες.
Κάντε το μυρωδάτο. Τα αρώματα τονώνουν τη διάθεσή μας. Ψεκάστε καταπραϋντικά αρώματα λεβάντας ή βανίλιας ή μανταρίνι-τζίντζερ με ενέργεια. Κάψτε κεριά μεγαλύτερης διάρκειας ή λάμπες αρωματοθεραπείας. Θέση
κεριά σε προστατευμένες θήκες για να αποφύγετε να ανησυχείτε για μια τυχαία σπίθα.
Προσφορά στην τοιχογραφία περιαγωγή. Αν ο καιρός το επιτρέπει, ανοίξτε τις πίσω πόρτες για να επιτρέψετε στους επισκέπτες να χαλαρώσουν σε μια φωτισμένη με κεριά βεράντα ή γκαζόν για να προωθήσετε τη χαλαρή συζήτηση. Δημιουργώ ένα
Αίσθηση «σαν θέρετρο» όπου όλοι κάθονται αναπαυτικά, χαλαρώνουν και συνομιλούν.
Χαλαρώστε. Τοποθετήστε όσες άνετες καρέκλες γύρω από τραπέζια ή σε κύκλο. Οι επισκέπτες θα «αναγκαστούν» να καθίσουν σε ένα φιλικό στρογγυλό τραπέζι, διευκολύνοντας τη συνομιλία
και φέρνοντας μια συνοχή στην υπόθεση.
Υιοθετώντας μια χαλαρή στάση και ατμόσφαιρα και προετοιμάζοντας εκ των προτέρων, οι οικοδεσπότες μπορούν να απολαύσουν τη δική τους εκδήλωση πάρτι όσο και οι καλεσμένοι τους.
Περισσότερο συμβουλές για πάρτι για επιτυχημένη ψυχαγωγία
- Πώς να κάνετε ένα πάρτι της τελευταίας στιγμής
- 10 συμβουλές για οικοδέσποινα για πάρτι
- Λίστα ελέγχου προγραμματισμού πάρτι
