Μερικά από τα καλύτερα κυριακάτικα δείπνα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι αυτά που μπορείτε να συγκεντρώσετε γρήγορα – και έχουν υπέροχη γεύση! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για μπιφτέκια με σπανάκι και φέτα ελληνικού τύπου όταν είχατε μια κουραστική μέρα αλλά χρειάζεστε ένα γρήγορο, χορταστικό και νόστιμο γεύμα.
Απασχολημένος απολαμβάνοντας τη μέρα με την οικογένεια; Αυτό είναι το καλοκαίρι! Γνωρίζατε ότι η 24η Ιουνίου είναι Ημέρα Κολύμβησης Γύρος; Εάν η Κυριακή σας περιλαμβάνει χρόνο στην πισίνα, προσπαθήστε να γιορτάσετε την ημέρα και να κάνετε έναν γύρο (ή δύο). Το κολύμπι είναι μια εξαιρετική άσκηση και μια διασκεδαστική δραστηριότητα για να κάνετε με την οικογένεια.
Δείτε αυτές τις συνταγές για πάρτι χαμηλών υδατανθράκων >>
Χωρίς αμφιβολία θα ανοίξετε την όρεξη μετά το μπάνιο στον ήλιο. Ευτυχώς αυτή η συνταγή για μπιφτέκια με σπανάκι και φέτα ελληνικού τύπου συνδυάζεται γρήγορα. Ετοιμάστε την πίτα και απολαύστε ένα υπέροχο κυριακάτικο δείπνο!
Μπέργκερ ελληνικού τύπου σπανάκι και φέτα
Αποδόσεις 4
Συστατικά:
- 1-1/4 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 (10 ουγκιές) συσκευασία κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο και στυμμένο από το νερό του
- 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 1/2 φλιτζάνι τυρί φέτα, θρυμματισμένη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Κόκκινες πιπεριές κομμένες σε φέτες, κρεμμύδια και ντομάτες για επικάλυψη
- Πίτα ψωμί ή ψωμάκια
- Μαγιονέζα ή σάλτσα τζατζίκι για ντρέσινγκ (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Συνδυάστε τον κιμά με το κρεμμύδι, το σκόρδο, το σπανάκι, το χυμό λεμονιού, τη φέτα και αλατοπίπερο.
- Πλάθουμε σε μπιφτέκια πάχους περίπου μισής ίντσας. Μαγειρέψτε στο τηγάνι ή γκριλ σε δυνατή φωτιά, γυρίζοντας μια φορά, μέχρι να γίνει (περίπου τέσσερα ή πέντε λεπτά από κάθε πλευρά. Ελέγξτε με ένα θερμόμετρο τροφίμων για να βεβαιωθείτε ότι έχει φτάσει στο δικό του σωστή εσωτερική θερμοκρασία.). Σερβίρουμε πάνω σε πίτα ή ψωμάκια με μαγιονέζα ή τζατζίκι αν θέλουμε και από πάνω ρίχνουμε κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδια ή ντομάτες.
Υπέροχα μπέργκερ ελληνικής έμπνευσης απέχουν μόλις λίγα λεπτά!
Περισσότερα κυριακάτικα δείπνα για να δοκιμάσετε
Ζυμαρικά ολικής αλέσεως με ψητά λαχανικά και λουκάνικο
Γρήγορες περιτυλίξεις σάντουιτς με αβοκάντο
Soba noodle stir-fry
