Η οικογένειά μου περνά απρόβλεπτες φάσεις φαγητού. Μια βδομάδα το μόνο που θέλουν είναι πίτσα, την επόμενη εβδομάδα είμαστε όλοι για το κοτόπουλο, τα σάντουιτς είναι η επόμενη, και μέχρι το τέλος του μήνα, είναι αρκετά αργά μαγειρικά γεύματα για μέρες.
τ
t Έχω κάνει τηγανητό για αρκετό καιρό τώρα. Μου αρέσει που είναι γεμάτα φρέσκα λαχανικά και υπέροχες πρωτεΐνες και εξακολουθούν να έχουν γεύση Έτσι Καλός.
t Είναι επίσης γρήγορα, απίστευτα εύκολα και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε όλα εκείνα τα λαχανικά που κάθονταν στα πιο τραγανά συρτάρια σας, περιμένοντας να χρησιμοποιηθούν.
t Τη συγκεκριμένη ημέρα, είχα δύο εκδηλώσεις να παρακολουθήσω, και οι δύο πριν τις 4 μ.μ. και κανένα δεν περιλάμβανε καθιστό γεύμα ή δείπνο. Πριν φύγω, έκανα μια γρήγορη σάρωση της αποθήκης μου, η οποία με οδήγησε σε ένα υπέροχο τηγάνι Σάλτσα Skillet από τον McCormick, ένα κουτί με καστανό ρύζι και ένα κρεμμύδι. Μόνο ένα. Δόξα τω Θεώ για εκείνα τα ξεχασμένα λαχανικά στο ψυγείο.
t Μερικές μπριζόλες αργότερα, έριξα όλα τα υλικά στο βραστήρα, το έβαλα σε χαμηλή θερμοκρασία και πήγα τη μέρα μου. Όταν επέστρεψα σπίτι, το σπίτι μου μύριζε σαν τον ουρανό και αυτό το τηγάνι αργής κουζίνας ήταν ένα μεγάλο χτύπημα από τότε.
t Παρόλο που το πακέτο σάλτσας που χρησιμοποίησα προτείνει να περιλαμβάνει κοτόπουλο, ήταν τέλειο ταίρι για τη νόστιμη μπριζόλα μου.
τ
Συστατικά:
- Μπριζόλα πλάτης 1,5 κιλών (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε στήθος κοτόπουλου)
- Αλάτι και φρέσκο αλεσμένο πιπέρι, για γεύση
- 2 πιπεριές (επιλέξτε συνδυασμό κόκκινου, πορτοκαλί και κίτρινου), κομμένες σε λωρίδες
- 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- Σακούλα 1 (9 ουγγιές) McCormick Sesame Chicken Stir Fry Sauce
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
- Αλατοπιπερώνουμε τη μπριζόλα? αφήνω στην άκρη.
- Κόβουμε τα λαχανικά και τα βάζουμε στο βραστήρα.
- Τοποθετήστε μπριζόλα πάνω από λαχανικά.
- Ρίξτε σάλτσα πάνω από κρέας και λαχανικά.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε χαμηλός για 6 ώρες και πάνω υψηλός για 4 1/4 ώρες, ή μέχρι να γίνει το κρέας.
- Αφαιρέστε το βόειο κρέας από τη βραστήρα και κόψτε το σε λεπτές λωρίδες. τοποθετήστε ξανά στο βραστήρα.
- Σερβίρετε πάνω από καστανό ρύζι ή κινόα.
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τΑποκάλυψη: Αυτή η ανάρτηση είναι μέρος μιας συνεργασίας με τους McCormick και SheKnows.