Συνταγές για πάρτι χωρίς μαγείρεμα και ελάχιστο μαγείρεμα-SheKnows

Σερβίρετε ένα εύκολο γεύμα στην επόμενη καλοκαιρινή σας συνάντηση-απλά διαλέξτε ένα (ή περισσότερα) από αυτά τα ορεκτικά, μεζέδες και επιδόρπια! Δεδομένου ότι δεν απαιτείται σχεδόν καθόλου μαγείρεμα, δεν θα χρειαστεί να ζεστάνετε την κουζίνα ή να χάσετε τη διασκέδαση.

Σχετική ιστορία. Συνταγή Go-To Salmon της Katie Lee Biegel για εύκολη Διασκεδαστικός Διαθέτει ένα απρόσμενο συστατικό που αγαπάμε

Ορεκτικά

Με τόσο απλές συνταγές, μπορείτε να σερβίρετε σούπα και σαλάτα!

Φρέσκια σούπα μούρων με λευκό κρασί

Ο Jolan Turkington, πιστοποιημένος σομελιέ και έμπειρος μάγειρας, προσφέρει έναν δροσιστικό, γευστικό συνδυασμό λευκού κρασιού και φρούτων.

Συστατικά:

• 1 μπουκάλι λευκό κρασί (μια ελαφριά, τραγανή ποικιλία είναι καλύτερη)
• 2/3 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
• 6 φλιτζάνια κομμένα μούρα (φράουλες, βατόμουρα και/ή σμέουρα) 
• 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι
• 1 φλιτζάνι χυμό κράνμπερι
• παφλασμός φρέσκου χυμού λεμονιού

Οδηγίες:

1. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, ανακατέψτε το κρασί και τη ζάχαρη. βράζουμε για περίπου πέντε λεπτά.
2. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέστε τα φρούτα και τους χυμούς φρούτων.
click fraud protection
3. Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα για να αναμειχθούν οι γεύσεις.
4. Σερβίρετε σε μεγάλα ποτήρια κρασιού με κουτάλια.

Σαλάτα σαλάτα μέντας καρπουζιού

Με αυτή τη συνταγή 15 λεπτών, ο πιστοποιημένος ολιστικός σύμβουλος υγείας και διατροφολόγος Latham Thomas χρησιμοποιεί το γεύση και διατροφική δύναμη του καρπουζιού - πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β και C, λυκοπένιο, μαγνήσιο και κάλιο.

Συστατικά:

• 1 καρπούζι 5 κιλών
• 1 κρεμμύδι Βιδαλιά
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​ψιλοκομμένο δυόσμο
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​κόλιανδρο ψιλοκομμένο
• 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λάιμ
• αλατοπίπερο
• 1/2 φλιτζάνι τυρί φέτα (προαιρετικά)

Οδηγίες:

1. Κόψτε το καρπούζι σε κομμάτια μιας ίντσας, κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους και μουλιάστε σε ένα μπολ με κρύο νερό για τουλάχιστον μία ώρα.
2. Πετάξτε το νερό και αφαιρέστε τα κρεμμύδια.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το καρπούζι, τη μέντα, το κόλιανδρο, το μαϊντανό, το χυμό λάιμ και τα κρεμμύδια. ανακατέψτε απαλά, στη συνέχεια προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση.
4. Πασπαλίστε από πάνω φέτα.

Επόμενο: Απλά συνοδευτικά