Πολλοί από εμάς γνωρίζουμε τους πιθανούς κινδύνους της BPA, αλλά νέες μελέτες δείχνουν ότι μια εναλλακτική λύση BPA μπορεί να έχει τις ίδιες αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Αν βρείτε κάτι που λέει ότι δεν περιέχει δισφαινόλη Α (BPA), αυτό σημαίνει ότι είναι ασφαλές, σωστά; Λοιπόν, εξαρτάται πραγματικά από τι είναι κατασκευασμένο. Δεδομένου ότι το BPA έχει πέσει σε δυσμένεια, πολλές εταιρείες προσπαθούν να παράγουν πλαστικά αντικείμενα χωρίς BPA, αλλά υπάρχουν άσχημα νέα: μια δημοφιλής εναλλακτική λύση BPA, γνωστή ως BPS, μπορεί να είναι εξίσου κακή για εσάς.
Η ελεύθερη BPA συχνά οδηγεί σε BPS
Μόλις το BPA έπεσε σε δυσμένεια, οι κατασκευαστές έψαξαν να βρουν μια εναλλακτική λύση που ήταν εξίσου ανθεκτική, αλλά δεν είχε το απαίσιο συστατικό που έπαιρνε την κακή πίεση. Μια παρόμοια χημική ουσία, γνωστή ως BPS, άρχισε να εμφανίζεται σε προϊόντα που έφεραν την ετικέτα χωρίς BPA, αλλά μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι μπορεί να μην είναι καλύτερη για εμάς από την BPA.
Τα αποτελέσματα περιγράφουν μερικά πιθανά προβλήματα που μπορεί να έχει αυτή η εναλλακτική χημική ουσία (η μελέτη εξέτασε το BPS και τις επιπτώσεις του στο καρδιαγγειακό σύστημα των αρουραίων). Και αυτό υπογραμμίζει ένα σημαντικό γεγονός: το BPS δεν έχει ελεγχθεί διεξοδικά για την ανθρώπινη ασφάλεια. «Τα ευρήματά μας θέτουν υπό αμφισβήτηση την ασφάλεια των προϊόντων χωρίς BPA που περιέχουν BPS», λέει ο επικεφαλής ερευνητής της μελέτης, Hong-Sheng Wang, Ph. D., από το Πανεπιστήμιο του Σινσινάτι. "Το BPS και άλλα ανάλογα BPA πρέπει να αξιολογηθούν πριν από την περαιτέρω χρήση από τον άνθρωπο."
Έτσι, ενώ το επαναχρησιμοποιήσιμο, πλαστικό μπουκάλι νερού που κοιτάζετε στο κατάστημα μπορεί να διακηρύσσει ότι δεν περιέχει BPA, μπορείτε να το ξανασκεφτείτε να το πετάξετε στο καλάθι αγορών σας. Έχουμε νανουριστεί σε μια ψευδή αίσθηση ασφάλειας λόγω της μαζικής αντίδρασης των μέσων ενημέρωσης κατά της BPA, αλλά επειδή κάτι δεν το έχει, σίγουρα δεν σημαίνει ότι είναι απολύτως ασφαλές για εσάς.
BPA 101
Η δισφαινόλη Α άρχισε να χρησιμοποιείται πριν από δεκαετίες ως χημικό συστατικό σε ορισμένα πλαστικά. Δυστυχώς, όσο χρήσιμο και αν ήταν στην κατασκευή δοχείων τροφίμων και ποτών, μπορεί να εισχωρήσει σε αυτό που καταναλώνουμε. Υποπτεύεται ότι έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία μας και στην υγεία των παιδιών μας, και αρκετές χώρες σε όλο τον κόσμο έχουν απαγορεύσει τη χρήση του σε βρεφικά προϊόντα.
Είναι δύσκολο να αποφευχθούν εντελώς αυτές οι χημικές ουσίες (στην πραγματικότητα, ένας από τους μεγαλύτερους παραβάτες για την έκθεση σε BPA είναι θερμοτυπωμένες αποδείξεις ταμειακής μηχανής), αλλά η απομάκρυνση από την πλαστική αποθήκευση τροφίμων και ποτών είναι μια καλή αρχή. Λάβετε υπόψη ότι το BPA μπορεί να βρεθεί και στην επένδυση μεταλλικών κουτιών.
Δεν χρειάζεται να αρχίσετε να φτιάχνετε τα δικά σας δοχεία αποθήκευσης από γρασίδι, αλλά όσο περισσότερες γνώσεις έχετε όταν ψωνίζετε, τόσο το καλύτερο.
Περισσότερα για την υγεία σας
Οι γυναίκες που ζουν περισσότερο όταν κάνουν παιδιά αργότερα στη ζωή τους — η πλήρης εικόνα
Ουάου! Το να στέκεσαι τρεις ώρες την ημέρα ισοδυναμεί με τρέξιμο 10 μαραθωνίων
Γιατί η ηλιοθεραπεία είναι τόσο ωραία
