Ας το παραδεχτούμε - το καλύτερο μέρος του δείπνου των Ευχαριστιών είναι το επιδόρπιο. Σίγουρα, η κατσαρόλα με τα φασόλια είναι νόστιμη και οι γλυκοπατάτες είναι νόστιμες, αλλά ποιος επιλέγει κάποιο από αυτά για επιδόρπιο; Χορτοφάγος το γλυκό δεν διαφέρει. Η vegan μηλόπιτα μας έχει όλη τη γεύση και κανένα από τα προϊόντα ζωικής προέλευσης. Δοκιμάστε το αυτό την Ημέρα των Ευχαριστιών και πείτε μας πώς πάει!
Vegan Apple Pie
Ας το παραδεχτούμε - το καλύτερο μέρος του δείπνου των Ευχαριστιών είναι το επιδόρπιο. Σίγουρα, το κατσαρόλα φασολιών είναι νόστιμο και το γλυκοπατάτες είναι πεντανόστιμα, αλλά ποιος με το σωστό μυαλό επιλέγει κάποιο από αυτά για επιδόρπιο; Το vegan επιδόρπιο δεν διαφέρει. Η vegan μηλόπιτα μας έχει όλη τη γεύση και κανένα από τα προϊόντα ζωικής προέλευσης. Δοκιμάστε το αυτό την Ημέρα των Ευχαριστιών και πείτε μας πώς πάει!
Vegan Apple Pie
Συστατικά κατώτατης κρούστας:
-
τ
- 1 μπαστούνι μη γαλακτοκομικού βουτύρου
- 1,5 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
- Κρύο νερό
- Πρέζα αλάτι
- 1/2 φλιτζάνια ανάμεικτα καρύδια
τ
τ
τ
τ
Οδηγίες κατώτατης κρούστας:
-
τ
- Ρίξτε αλεύρι σε ένα μπολ. Προσθέστε ψιλοκομμένο, κρύο βούτυρο, λίγο νερό, αλάτι και καρύδια και ανακατέψτε εντελώς.
- Σχηματίστε τη ζύμη σε ένα μικρό τούβλο.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για μία ώρα
- Τοποθετήστε το σε ένα ταψί πίτας μόλις κρυώσει. Απλώνουμε ομοιόμορφα φέρνοντας το μέχρι την άκρη του ταψιού. Τρυπήστε τις οπές αναπνοής στο κουρκούτι με ένα πιρούνι.
- Bήνουμε για 15 λεπτά στους 350 ° F.
τ
τ
τ
τ
Συστατικά για πίτα:
-
τ
- 5 μήλα μεσαίου μεγέθους κομμένα σε τέταρτα
- 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 2-3 κουταλιές αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 κουταλάκι κανέλα
- 1/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
- 2 κουταλιές της σούπας μη γαλακτοκομικό βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
- Πρέζα αλάτι
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Οδηγίες πίτας:
-
τ
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από το βούτυρο σε ένα μπολ και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά.
- Ρίξτε το μείγμα στην κρούστα και ρίξτε από πάνω τα κομμάτια βουτύρου.
- Bήνουμε για 30-45 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.
- Αφήνουμε να κρυώσει πριν σερβίρουμε.
τ
τ
τ
τ
Εξυπηρετεί: 6-8
Ωρα προετοιμασίας: 1,5 ρες
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Βρείτε περισσότερα vegan εμπνευσμένα γεύματα των Ευχαριστιών από Φάτε, πιείτε, καλύτερα ή εμείς στο MisoVegan.